Geschmack: aromatisch & intensiv | Konsistenz: bissfest| Italienische Handwerkskunst aus Kalabrien

Unsere kalabrischen Tagliatelle Nudeln verbinden die feurige Seele Kalabriens mit der latenten Raffinesse traditioneller Handwerkskunst. Jede Bahn aus Bronze gepresst, trägt eine raue, seidige Oberfläche, die Saucen wie ein feines Gewebe aufnehmen und festhalten kann. Der Teig, sorgfältig aus ausgewählten Zutaten gemacht, behält beim Extrudieren durch Bronzeformen seine charakteristische Textur: leicht porös, doch fest im Biss, mit einer subtilen Robustheit, die jeden Teller mit Leben erfüllt.

100% Handwerk

Die Spaghettoni alla Chitarra von Pastificio Fiorillo sind eine traditionelle italienische Pasta aus 100 % italienischem Hartweizengrieß. Sie werden nach traditioneller Handwerkskunst hergestellt und langsam getrocknet. Ihre typische, eckige Form unterscheidet sie von klassischen Spaghetti und macht sie zu einer besonderen Pasta-Spezialität der italienischen Küche. Präsentiert in einer eleganten Verpackung, eignen sie sich auch hervorragend als Geschenk für Pasta-Liebhaber.

100 % Hartweizengrieß & Wasser, keine Konservierungsstoffe, keine Aromen!

Nudeln machen glücklich

Nudeln machen glücklich, weil sie die Ausschüttung von Serotonin im Gehirn fördern. Dieser „Glückshormon“-Effekt tritt auf, da die in Nudeln enthaltenen Kohlenhydrate den Körper anregen, Insulin zu produzieren, welches die Aufnahme anderer Aminosäuren in die Muskeln fördert. Dies ermöglicht es der Aminosäure Tryptophan, konkurrenzlos ins Gehirn zu gelangen, wo es zu Serotonin umgewandelt wird.

Unsere Empfehlung

Wir empfehlen die Spaghettoni alla Chitarra mit einer kräftigen Tomatensauce oder einem aromatischen Pesto. Ihre besondere Form harmoniert hervorragend mit würzigen Saucen und sorgt für ein authentisches italienisches Pastagericht.

Außerdem passend

Bio-Kirschtomatensauce von Convivia – fruchtig und mediterran, ideal für klassische Pastagerichte.

Bio-Tomatensauce mit Basilikum von Cal Valls – eine aromatische Kombination aus Tomaten und Basilikum.

Bio-Pesto von Granar – würziges Pesto als schnelle, mediterrane Ergänzung zu den Tagliatelle Paglia e Fieno.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:

Brennwert: 356 kcal/1511 kj

Fett: 1,5g

davon gesättigte Fettsäuren: 0,17g

Kohlenhydrate: 71,74 g

davon Zucker: 3,1 g

Eiweiß: 13,85 g

Salz: 0,021 g

Herkunft: Kalabrien - Italien

Inhalt: 500g

Zutaten: Hartweizengrieß (100% italienisches Hartweizen-Gluten), Wasser

Lagerhinweis: Kühl und trocken lagern

Inverkehrbringer: Pastificio Fiorillo, Zona Industriale, 89900 Vibo Valentia VV, Italien