

GRÄWE
Zange für Pizzableche in schwarz


kobolo
Brotform TUBEBASKETXL in Braun


relaxdays
Backblech in Grün/ Schwarz - (B)40,5 x (T)32,5 cm


5five Simply Smart
Backformen in schwarz


Tescoma
Panna-Cotta-Förmchen DELÍCIA, 4 Stück in gelb


Tescoma
Silikon-Teigspachtel PRESTO in weiß


MARELIDA
Muffinform für 6 Muffins Platinum Silikon Backform Cupcake in mintgrün


Rotho
FRESH Kuchentransportbox XL in Transparent / Horizon blau


Intirilife
Kuchenplatte Tortenständer Servierplatte in Weiß - Grau - Gold


MARELIDA
Backform Silikon Kuchenform Tarteform Quicheform rund D: 26,5cm in mintgrün


Mäser
Tarteform 27 cm, Keramik KITCHEN TIME in Berry


Dr. Oetker
Kastenform DieMaus, 30 cm


Mason Cash
Rührschüssel, creme, 2,7 Liter, Ø 26 cm


Intirilife
2x Pizzablech Backblech in Schwarz


Rotho
FRESH Tortenglocke hoch mit Trays in Transparent / Mistletoe grün


Riess
Springform Easy 3-teilig Antihaft in Schwarz


relaxdays
2 x Pizzaschieber in Natur


Tescoma
Backblech mit Haube,tief DELÍCIA 36x25cm in dunkelgrau


Tescoma
Flexibler Wender PRESTO in gelb


relaxdays
2 x Pizzaschieber in Natur


relaxdays
6 x Pizzablech in Anthrazit - Ø 29 cm


Tescoma
Silikon-Backpinsel DELÍCIA in gelb


Riess
Springform Easy dunkle Antihaftversiegelung in Schwarz


Tescoma
Wender für Wok GrandCHEF in silber


relaxdays
2x Pizzablech in Anthrazit - Ø 29 cm


Tescoma
Pizzaform DELICIA ¤ 32 cm in dunkelgrau


Cheffinger
Backform Küchenform Marmor Anti Haft Ø26cm tarte schwarz in Schwarz


relaxdays
100 x Aluschalen in Silber - (H)2,5 x Ø 27,5 cm


Tescoma
Backform Rehrücken DELICIA 31 x 12 cm in dunkelgrau


Home&Styling Collection
Ausstechform in silbern


Excellent Houseware
Teigroller in braun


Paw Patrol
Paw Patrol - Ausstech-Förmchen


Michelino
Backblech mit Deckel in Schwarz


Michelino
Kastenform Länge 29cm in Schwarz


Tescoma
Wender mit Schlitzen PRESTO in weiß


Geda Labels
Backform Harry Potter in Braun - 23x22.5x6


Tescoma
Silikon-Backpinsel PRESTO in mehrfarbig


relaxdays
10x Gugelhupfform in Schwarz - Ø 25 cm


Tescoma
Silikon-Teigspachtel PRESTO, klein in weiß


relaxdays
12 x Pizzablech in Anthrazit - Ø 29 cm


relaxdays
400x Cake Pop Stiel in Natur - (H)15 cm


Tescoma
Verstellbare rechteckiger Backrahmen DELÍCIA in silber


relaxdays
7-tlg. Springform Set in Anthrazit


Tescoma
Keks-Stempel DELÍCIA, 6 Tiere in rosa


Fackelmann
Spatel Sense, 36,5x3x8 cm


Tescoma
Silikon-Löffel / Teigspachtel PRESTO in weiß


Tescoma
Teigrolle DELÍCIA, aus Holz, 25cm, ¤ 6cm in beige


Geda Labels
Eiswürfelform Totenkopf 2er Set in Schwarz - 13,9x13,9x1,7cm


Tescoma
Streichheber GrandCHEF in silber
Tescoma
Madeleine-Backform DELÍCIA SiliconPRIME in orange


Tescoma
Ständer für die Bienenkörbchen DELÍCIA in gelb


Intirilife
Etagere Tortenständer in WEIß


Geda Labels
Muffinbackform Raupe Nimmersatt in Grün - 28,9 x 16,4 x 3 cm


Tescoma
Silikon-Backpinsel GrandCHEF in silber


Tescoma
Teigmatte mit Clips DELÍCIA SilconPRIME in orange


Michelino
Springform Ø26cm in Schwarz


Rotho
FRESH hoch Kuchentransportbox mit Haube und Griff in Weiß


relaxdays
Gugelhupfform in Silber - Ø 25 cm


Excellent Houseware
Backform in schwarz


Geda Labels
Backform Minions in Gelb - 24x21x6


Secret de Gourmet
Nudelholz in grau


Tescoma
Pizzaform mit Thermolochung DELICIA ¤ 32 cm in dunkelgrau


Rotho
Fresh 2er-Set Tortenglocke, Kunststoff (PP) in Horizontblau


Rotho
FRESH hoch Kuchentransportbox mit Haube und Griff in Horizon blau


Rotho
FRESH hoch Kuchentransportbox mit Haube und Griff in Mistletoe grün


La Cucina
Backform in anthrazitfarben


Mason Cash
Rührschüssel, rosa, 4 Liter, Ø 29 cm


GRÄWE
Messbecher in silber


Tescoma
Tortenheber PRESTO in weiß


Secret de Gourmet
Auflaufformen in transparent


Tescoma
Keks-Stempel DELÍCIA, 6 Motive in gelb


Excellent Houseware
Teigroller in mehrfarben


5five Simply Smart
Einweg-Spritzbeutel in weiß


Tescoma
Spiralförmiger Schneebesen GrandCHEF in silber


La Cucina
Weihnachtsformen in silbern
Tescoma
Backform 10 Bärchen DELÍCIA SiliconPRIME in orange


Rotho
FRESH Kuchentransportbox XL in Transparent / Weiß


Home&Styling Collection
Ausstechformen in grau


Tescoma
Pudding-Förmchen DELÍCIA, 4 Stück in gelb


Tescoma
Backform 12 Muffins DELICIA in schwarz
Tescoma
Backform Vanillekipferl DELÍCIA SiliconPRIME in orange


Mason Cash
Rührschüssel, rosa, 2 Liter, Ø 24 cm


MARELIDA
Backform Silikon Kuchenform Tarteform Quicheform rund D: 26,5cm in rosa


Michelino
Kastenform Länge 31cm in Schwarz


5five Simply Smart
Backbrett in silbern


Tescoma
Spiralquirl GrandCHEF in silber


GRÄWE
Teigschaber in silber


relaxdays
4x Pizzablech in Anthrazit - Ø 29 cm


Tescoma
Schneebesen PRESTO in weiß


GRÄWE
Pizzablech antihaftbeschichtet, gelocht in gold


La Cucina
Backmatte in marineblau


Tescoma
Hohe Backform Gugelhupf DELÍCIA ¤24, Rosette in Gold


Mason Cash
Rührschüssel, hellblau, 2 Liter, Ø 24 cm


La Cucina
Backmatte in anthrazitfarben


Excellent Houseware
Pizza-Backblech in schwarz


Intirilife
20-teiliges Keksausstecherset in Silber


Tescoma
Förmchen für gefülltes Gebäck DELÍCIA, 3 x Ostermotiv in mehrfarbig


Tescoma
Spritzbeutel DELÍCIA 30cm, 10 Stück, 6 Tüllen in weiß


La Cucina
Backform in grau


Secret de Gourmet
Kuchenform in transparent


5five Simply Smart
Mini-Obstkuchenformen 4er-Set in schwarz


Tescoma
Mechanisches Sieb DELÍCIA, rostfreiei in silber
Tescoma
Gugelhupf,hoch DELÍCIA SILICONE PRIME¤23cm,Keile in orange


Secret de Gourmet
Backformen in schwarz


Michelino
Springform Ø28cm in Schwarz


Rotho
FRESH Tortenglocke hoch mit Trays in Transparent / Weiß


Rotho
FRESH Tortenglocke hoch mit Trays in Meadow rose


Almina
3er Backblech aus Granit Schwarz 36/38/40 cm in Schwarz
Backformen günstig im limango Outlet kaufen
Materialkunde Backformen: Was ist das richtige für mich?
Je nachdem, ob Sie den Kuchenteig kalt verarbeiten oder ihn anschließend noch bei hohen Temperaturen in den Backofen stellen wollen, ist die Wahl des Materials entscheidend. Wir stellen Ihnen die wichtigsten Backzubehör Materialien vor:
Weißblech hat die Eigenschaft, die Hitze im Backofen zu reflektieren und sie nicht direkt in das Innere der Form weiterzuleiten. Dadurch kann das Durchbacken eines Kuchenteiges etwas länger dauern als in anderen Backformen. Der Vorteil dieser Backformen ist, dass sie recht günstig in der Anschaffung sind. Sie eignen sich gut für Rühr- oder Biskuitteig. Fetten Sie die Form aus Weißblech vor dem Gebrauch gut ein und streuen Sie sie anschließend mit Mehl aus. Das Material ist vergleichsweise weich, weswegen Sie den Kuchen nicht in der Form selbst anschneiden sollten.
Ausstechformen, Backrahmen und Kuchenformen aus Schwarzblech haben eine natürliche Antihaftbeschichtung. Daher können Sie in der Regel darauf verzichten, sie einzufetten. Schwarzblech ist sehr leitfähig. Für den Bäcker oder die Bäckerin bedeutet das, dass der Teig schneller gar wird und Sie dadurch auch langfristig Energie sparen können. Der Nachteil ist, dass auch Schwarzblech sehr kratzempfindlich ist und in der Regel auch nicht in die Mikrowelle gestellt werden kann.
Silikonformen sind sehr flexibel und sehr praktisch in der Anwendung. Die Kuchenformen brauchen nicht jedes Mal vor dem Gebrauch eingefettet werden, denn der Teig löst sich sehr leicht von der Form ab. In der Regel können diese Backformen auch in der Mikrowelle gereinigt werden. Aber auch hier gilt: Messer und scharfe Gegenstände haben in der Nähe der Form nichts zu suchen.
Emaille-Formen kennen viele sicher noch aus der Küche der Großmutter. Diese Backformen sind sehr leicht und robust. Im Vergleich zu vielen anderen Materialien kann man in der Emaille-Form sogar schneiden oder einen Tortenheber darin verwenden, ohne nachhaltigen Schaden anzurichten. Durch die hohe und gleichmäßige Wärmeleitung, werden Kuchen & Co. gleichmäßig gar. Sie sollten eine Emaille-Form nur nicht auf den Boden fallen lassen, denn dort zerbricht sie schnell.
Aus Steingut werden in der Regel Backschalen hergestellt, in denen flache Kuchen gebacken werden. Durch ihre robuste Oberfläche sind die Steingut-Formen sehr stabil, kratzfest und spülmaschinengeeignet. Im Gebrauch sind sie allerdings aufgrund ihres hohen Gewichtes sehr schwer zu handhaben.
Papierbackformen sind eine kleine Innovation auf dem Markt. Diese Einwegformen nutzt man vorrangig für die Herstellung von Muffins. Man füllt den Teil in die Form und kann diese in der Regel bis 180 Grad im Backofen mitbacken. Der Muffin wird dann direkt aus dem Papier gegessen.
• Springform
• Gugelhupfform
• Muffinform
• Tortenringe
• Motivbackformen
• Pralinenförmchen
• Königskuchenform
• Backblech für Obstkuchen
• Kuchenform für Kranzkuchen
• Kastenform für Rührkuchen
• Eiswürfelform
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