Nach anfänglicher Unsicherheit, ob dieser Eis-Versuch gelingt, ist aus Vierfach-Mama Alexandra ein richtiger Eismacher geworden. Mehr tolle Rezepte und Geschichten aus dem Alltag einer Großfamilie im Ruhrgebiet kannst Du auf Alexandras Mamablog Reges Leben lesen.

Für den italienischen Nudelsalat brauchst Du folgende Zutaten:

Zutaten

• 50 g getrocknete Tomaten
• 20 g Parmesan
• 1 Knoblauchzehe
• 4 EL Öl
• 20 g Basilikum
• 2 EL Balsamico-Essig
• 250 g Nudeln
• 50 g Pinienkerne
• 75 g Hirtenkäse
• 75 g Rucola
• 250 g Cocktailtomaten
• Salz, Pfeffer und Zucker

Das klingt zwar nach einer Menge Zutaten, aber der Einkauf lohnt sich! Am Ende wirst Du mit einem köstlichen Nudelsalat belohnt!

Und so geht’s!

1. Zuerst kommen die getrockneten Tomaten in eine kleine mit warmem Wasser gefüllte Schüssel. Darin werden die getrockneten Tomaten etwa zehn Minuten lang eingeweicht.

2. Alle weiteren Schritte gehen ziemlich flott, weshalb Du an dieser Stelle ruhig schon einen großer Topf Wasser für die Nudeln – mit etwas Salz – zum Kochen bringen kannst. Die Nudeln können nämlich ganz wunderbar nebenbei gekocht werden.

3. Als nächstes sind der Parmesan, die Knoblauchzehe und das Basilikum an der Reihe. Am besten beginnt ihr damit, die Knoblauchzehe zu schälen. Anschließend wird sie klein gehackt. Der Parmesan ebenfalls. Außerdem wird das Basilikum gründlich gewaschen und die Blätter, sobald sie etwas getrocknet sind, vorsichtig abgerupft.

4. Mittlerweile müsste das Nudelwasser kochen. Die Nudeln können also in den Topf gegeben und gekocht werden.

5. In der Zwischenzeit dürfen die Tomaten aus ihrem Wasserbad befreit und ebenfalls grob zerkleinert werden. Das Tomateneinweichwasser muss aber unbedingt aufbewahrt werden, weil es später noch gebraucht wird!

6. Nun kommen der Parmesan, die Tomaten, der Knoblauch und das Basilikum zusammen mit 4 EL Öl, 2 EL Balsamico-Essig und dem Tomateneinweichwasser in eine kleine Schüssel und werden zu einem Pesto püriert. Zum Schluss wird das Ganze mit Salz, Pfeffer und Zucker abgeschmeckt.

Endspurt

7. Sobald die Nudeln fertig sind, werden sie abgegossen und abgeschreckt. Anschließend kommen sie in das Pesto und dürfen dort 30 Minuten lang gut durchziehen.

8. Währenddessen werden die Pinienkerne in einer Pfanne – ohne Zugabe von Fett – geröstet.

9. Zum Schluss werden der Rucola und die Cocktailtomaten gründlich gewaschen und trocken geschleudert bzw. kurz abgetrocknet. Anschließend werden die Tomaten halbiert. Und auch der Hirtenkäse darf nun in kleine Würfel geschnitten werden. Alles zusammen kommt dann mit den Nudeln in eine große Schüssel. Und das war’s auch schon!

Wir wünschen schnelles Gelingen und einen guten Appetit!

Fotos @Baby, Kind & Meer

Na, steht bei Dir schon der nächste Grillnachmittag bevor? Dann probiere doch mal dieses leckere Rezept für Nudelsalat aus! Vielleicht hast Du ja Lust, anschließend zu berichten, wie Euch der italienische Nudelsalat geschmeckt hat?

Unsere Gastbloggerin Mari (Baby, Kind & Meer) ist stolze Dreifach-Mama und wenn sie etwas mit Gewissheit sagen kann, dann: „Kinder lieben Nudeln“. Ganz klar, dass sie unzählige Rezepte für Nudelsalate für die kleine Rasselbande in petto hat. Ihr italienischer Nudelsalat ist wahrlich ein Gedicht!

Cake-Pops Eisbecher: Zutaten

Zum Gestalten der kleinen Cake-Pops Eisbecher brauchst Du…

• Einen Kuchen – wahlweise selbst gebacken oder gekauft
• Kleine Waffel-Becher
• Kuvertüre (am besten weiße Schokolade oder einmal weiß, einmal Vollmilch)
• Ggf. Lebensmittelfarbe
• Dein liebstes Grundrezept für Cake-Pops

Da es mittlerweile unzählige Rezepte für leckere Cake-Pops gibt, hast Du hier die Qual der Wahl!

Wenn es besonders schnell gehen soll, empfehle ich gerne, auf Fertigkuchen zurückzugreifen.

Zusätzlich brauchst Du – je nach Kuchen und Rezept…

• Etwas Marmelade oder Nutella und/oder Frischkäse
• Kleine Smarties und bunte Streusel

Ich bin mir sicher, Du hast vermutlich längst Dein Cake-Pops-Lieblingsrezept gefunden und kannst dieses dann einfach auf die Cake-Pops Eisbecher anwenden.

So werden die Cake-Pops zu Eisbechern

1. Sobald Du die Cake-Pops-Kugeln nach dem Lieblingsrezept Deiner Kinder hergestellt hast, kommen die geformten Kugeln für ein paar Minuten in den Gefrierschrank oder alternativ für eine Weile in den Kühlschrank.

2. In der Zwischenzeit können die kleinen Waffelbecher ausgepackt und bereitgestellt werden. Die erste Kuvertüre – wahlweise Zartbitter, Vollmilch oder weiße Schokolade – kann geschmolzen werden.

3. Sobald die Cake-Pops-Kugeln etwas fester und damit stabiler geworden sind, kannst Du sie wieder aus dem Kühlschrank/Gefrierschrank nehmen. Anschließend tunkst Du die Waffelbecher in die geschmolzene Kuvertüre und „klebst“ die Cake-Pops-Kugeln daran fest. Das machst Du Becher für Becher. Das Ganze muss dann wieder für ein Weilchen zum Festwerden in den Kühlschrank.

4. Sobald dies geschehen ist, werden die Cake-Pops-Eiskugeln noch einmal komplett in die gleiche Kuvertüre getunkt. Dabei darf ruhig etwas Kuvertüre über den Eisbecherrand laufen – das sieht dann aus wie geschmolzenes Eis.

5. Sobald die erste Schicht Kuvertüre gänzlich fest geworden ist, gibst Du noch einen Klecks andersfarbige Kuvertüre oben drauf. Das kann dunkle Schokolade auf heller sein oder andersherum. Oder mit Lebensmittelfarben gefärbte weiße Kuvertüre. Zum Schluss kommen noch ein paar bunte Streusel und jeweils ein kleiner (roter) Smartie oben drauf. Und das war’s auch schon!

Fotos @Baby, Kind & Meer

Guten Appetit!

Die kleinen Cake-Pops Eisbecher kommen immer und überall gut an – sowohl bei Erwachsenen als auch (und vor allem!) bei Kindern. Und schmecken tun sie auch noch!

Viel Spaß beim Ausprobieren!

Unsere Gastbloggerin Mari von Baby, Kind & Meer sorgte damals im Netz mit ihrer allseits bekannten Schritt-für-Schritt-Anleitung für eine Regenbogentorte für Furore. Und ihre beiden Töchter (Maris Söhnchen war da noch im Bauch) kamen aus dem Staunen gar nicht mehr heraus, als sie das Kunstwerk auf dem Geburtstagstisch entdeckten.

Ihr Lieben,

hier sind die Nadine und der Bloggi wieder. Diesmal zeigen wir Euch wie einfach es ist, aus Papptellern eine Frisbee herzustellen.

Und das macht ein Spaß! Kinder, unglaublich! Eurer Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Ihr könnt die Frisbees bunt anmalen und nach Lust und Laune verzieren.

Was benötige ich für eine Frisbee?

1. Zwei Pappteller

2. Bastelkleber

3. Schere

4. Stifte, Aufkleber, Buntes Klebeband: Seid kreativ!

5. Pinsel (bei Bedarf)

6. Deckfarbenkasten, Plakafarbe

7. Gefäß mit Wasser (bei Bedarf)

Wie bastel ich eine Frisbee?

Als Erstes nehmt Ihr Euch die Pappteller vor. Ihr piekst vorsichtig mit der Schere ein Loch in den Kreis des Tellers (siehe pinke Zeichnung). Von dem kleinen Loch aus startet Ihr mit der Schere Euren Kreis. Das Ziel ist es, ein sauberes Loch in beide Teller zu schneiden. Ihr macht das einfach so gut wie Ihr könnt. Nichts muss perfekt aussehen!

Und wie geht´s weiter?

Als nächstes nehmt Ihr Euch den Bastelkleber. Bestreicht den einen Tellerrand mit Klebe und setzt den anderen Teller langsam darauf. Drückt die Teller ein wenig aufeinander und schaut, dass die beiden Teller ordentlich und gleichmäßig übereinander liegen. Wartet 10 Minuten bis der Klebstoff getrocknet ist!

Jetzt kommt der beste Teil! Wir können kreativ werden. Aus dem weißen Rohling wird eine wunderbare und bunte Frisbee. Euer Kunstwerk!

Habt Ihr eher Lust auf die Eiskönigin oder soll sie einen Turtle Look bekommen? Bekommt sie verschiedene Muster oder Aufkleber? Ihr dürft frei entscheiden. Vielleicht fangt Ihr erst einmal an die Scheibe mit Plakafarbe zu bemalen.

Lasst alles schön durchtrocknen. Wir haben etwas zu früh angefangen und hatten die Farbe dann an den Fingern.

Das war allerdings auch sehr lustig! (Anmerkung von Bloggi)

Nein, das war es nicht! Wir waren alle vollgeschmiert. (Anmerkung Nadine)

Wir hoffen Ihr habt mehr Geduld. Dann könnt Ihr jetzt mit Eurer Familie oder Freunden in den Park flitzen und Frisbee spielen. Wir hoffen, es macht Euch genauso viel Spaß wie uns. Wir sind ganz gut am Schwitzen gewesen.

Kleiner Tipp

Wenn die Frisbee auf Euch zukommt, versucht sie mit dem gestreckten Arm zu fangen. Das ist eine sehr lustige Variante. Vor allem für die Kleinen!

Viel Spaß,

Bloggi und Nadine

Fotos @Nadine Sosniok

Du möchtest mehr Tipps von Nadine und ihrem Freund Bloggi lesen, dann schau doch mal auf www.hallobloggi.de vorbei. Hier findest Du tolle Bastelideen für Dich und Dein Kind.

Ihr Lieben,

wie viele Bilder habt Ihr schon gemalt? Könnt Ihr Eure Kunstwerke noch zählen? Wisst Ihr auch wo die Bilder sind? Ich schätze mal, es gibt eine schöne Kiste, in der alle Eure Projekte gesammelt werden. Oder eine große Mappe? Das könnte eine neue Bastelidee werden. Wir gestalten gemeinsam eine Kunstwerk Kiste oder eine Dingsdabums Kiste wie auch immer Ihr sie nennen wollt. Allerdings schweife ich schon wieder total ab. Nadine schaut mich schon fragend an.

Denn dieser Beitrag trägt eine andere Überschrift:

Wir basteln Bilderrahmen aus Strohhalmen!

Gut, oder? Ich finde die Idee super! Jeder hat doch noch ein paar Trinkhalme von der letzten Grillparty oder dem Kindergeburtstag übrig. Ich zeige Euch wie Ihr den Bilderrahmen aus Strohhalmen bastelt.

Was benötige ich für einen Bilderrahmen aus Strohhalmen

1. Schere
2. Strohhalme (Papier oder Plastik)
3. Perlen zum Verzieren
4. Bänder, Schleifen zum Aufhängen
5. Pfeifenreiniger (bei Bedarf)

Wie bastele ich einen Bilderrahmen aus Strohhalmen

Als Erstes entscheidet Ihr Euch für ein Bild. Ist es ein von Euch Gemaltes? Wollt Ihr es verschenken? Vielleicht wollt Ihr aber auch mal ein Bild von Eurer Puppe, Eurem Lieblingskuscheltier, Lieblingspferd oder Lieblingsauto einrahmen.
Moment oder wolltet Ihr mich einrahmen? Dann hänge ich bei Euch im Zimmer! Das würde mir auch sehr gefallen!

Als Zweites legt Ihr Euch 2 Strohhalme zurecht. Überlegt Euch welche Rahmenlänge Ihr benötigt und schneidet den Halm jeweils an passender Stelle ab.

Nun steckt Ihr die Schere in das Loch Trinkhalmes und schneidet den Halm vorsichtig einmal der Länge nach ein. So dass Ihr das Bild schön hineinsetzen könnt.

Als Nächstes zieht Ihr vorsichtig Euer Wunschbild auf den aufgeschnittenen Strohhalm.

Das wiederholt Ihr auch mit der anderen Seite Eures Bildes und zack ist der Rahmen schon fast fertig.

Jetzt heißt es nur noch: VERZIEREN!

Habt Ihr noch ein paar Perlen übrig? Die fliegen doch immer in jedem Kinderzimmer herum. Hi. Hi. Jetzt werden sie gebraucht. Sucht Euch ein Geschenkband aus der Krimskrams Kiste und zieht das Band ebenfalls durch den Strohhalm (wie auf dem Bild zu sehen ist).  Nun fädelt Ihr die gewünschten Perlen auf das Band und verknotet es.

Kleiner Tipp: Solltet Ihr bunte Pfeifenreiniger zu Hause haben, könnt Ihr die Perlen auch auf die Pfeifenreiniger stecken und die beiden Enden miteinander verdrehen. Diese Variante ist für kleinere Kinder sehr schön!

Fotos: Nadine Sosniok, Hallo Bloggi

Fertig ist Euer Bilderrahmen! Viel Spaß beim Aufhängen oder Verschenken.

Fühlt Euch von mir umarmt. Euer Bloggi

Du möchtest mehr Tipps von Nadine und ihrem Freund Bloggi lesen, dann schau doch mal auf www.hallobloggi.de vorbei. Hier findest Du tolle Bastelideen für Dich und Dein Kind.

Das brauchst Du zum Marmelade kochen

Zutaten

Natürlich Obst – frisch und selbst gepflückt oder bei Zeitmangel im Alltag auch im Obstladen gekauft oder wenn es gar nicht anders geht aus der Tiefkühltheke im Supermarkt.

Gelierzucker oder Pektin.

Küchenhelfer

Einen großen Topf, Pürierstab, Filter zum Einfüllen, heißes Wasser und einen großen Löffel zum Rühren
Einmachgläser (Schraubgläser)
Das war es schon, los geht´s:

Zubereitung

Gläser aufstellen mit heißem Wasser füllen zum Desinfizieren. Früchte waschen putzen, ggf. entkernen oder entstielen. Und los geht’s! Früchte in den Topf Gelierzucker nach Packungsanweisung dazu geben und kochen. Einige Minuten sprudelnd aufkochen lassen und dann in die Gläser geben. Fest zu schrauben und dann gleich auf den Kopf stellen damit diese sich fest verschließen. Kleiner Tipp von mir. Bevor ich die Gläser schließe desinfiziere ich diese noch innen kurz mit Rum.

Mein Lieblingsrezept – Brombeermarmelade mit Rosmarin

Zutaten

• 1 kg Brombeeren
• 2 Zweige Rosmarin
• Saft von 1 Zitrone
• Prise Zimt
• 1 Päckchen Gelierzucker 1:1 (oder die Alternative mit weniger Zucker 3:1)

Zubereitung

Brombeeren waschen und zusammen mit dem Zitronensaft und Zimt erhitzen und anschließend pürieren. Das Püree mit den Rosmarinnadeln und Gelierzucker kochen (ca. 6 Minuten).In Gläser füllen, Deckel drauf und auf den Kopf stellen.

Und jetzt genießen!

Guido (Marketing Manager bei limango) ist ein wahrer Gourmet und ganz klar im Büro erste Anlaufstelle, wenn es um Tipps für gute Restaurants in und um München geht. Am liebsten steht er jedoch in seiner eigenen Küche und zaubert besondere Köstlichkeiten auf den Tisch.

Tipp der limango Redaktion:

In unserem limango Online-Shop findest Du Koch- und Backzubehör von Top-Marken zu stark reduzierten Preisen! Sichere Dir noch heute Deinen limango Gutschein für Deinen nächsten Einkauf.

Ihr Lieben,

habt Ihr das englische Wort „recycling“ schon einmal gehört? Recycling heißt wiederverwenden oder nochmal benutzen. Und genau das machen wir heute.

Solltet Ihr am Wochenende mit Eurer Familie gemütlich Frühstücken und seht wie Eure Mutter ein paar Eier in die Pfanne haut, dann fragt Ihr freundlich:

Mammmmaaaaa, wo ist die Verpackung der Eier?

Puh, Glück gehabt. Eure Mutter hat die Eierverpackung noch nicht entsorgt. Ihr könnt damit wunderbar eine Eierkarton-Deko-Kronen-Kette basteln. Da habe ich mir aber einen Zungenbrecher für Euch ausgedacht. Hi, hi. Habt Ihr Lust? Dann zeige ich Euch hier wie das geht:

Was Ihr für Eure Eierkarton-Deko-Kronen-Kette braucht

1. Eierverpackung
2. Wolle (oder Schnur, Pfaden, Geschenkband)
3. Perlen (Kugeln, alles was man auffädeln kann)
4. Schere
5. Wasserfarben/Acrylfarben/Tusche
6. Pinsel
7. Wasser
8. Nadel
9. Bastelkleber (bei Bedarf)
10. Holzspiess (bei Bedarf)
11. Glöckchen aus der Weihnachts- Deko- Kiste (bei Bedarf)

Wie bastelt Ihr Euch eine Eierkarton-Deko-Kronen-Kette?

Als Erstes schneidet Ihr aus der Eierverpackung die kleinen Becher aus. Entscheidet Euch wie Ihr Eure Deko gestalten wollt. Wir haben uns für Kronen entschieden. Ihr könnt die kleinen Becher aber auch als Blumen ausschneiden. Dann schneidet Ihr die einzelnen Blätter rund aus und nicht zackig wie wir.

Anschließend könnt Ihr Eure Kronen mit Acrylfarbe oder Wasserfarbe bunt anpinseln.

Tipp: Solltet Ihr zufällig einen Holzspiess in Eurer Bastelkiste haben, dann könnt Ihr ihn zur Hilfe benutzen. Dann bleiben die Finger sauber!

Meine Freundin Frieda hat allerdings dann den Stab grün angemalt und wie Ihre Hände dann aussahen könnt Ihr Euch vorstellen. Hahahaha.

Die Pappkronen solltet Ihr kurz trocknen lassen. In der Zeit könnt Ihr Euch den Wollfaden nehmen und ihn mit etwas Klebestreifen umwickeln. Dann macht es später mehr Spaß den Faden durch die Pappkronen zu ziehen und vor allem die Perlen aufzuziehen.

Ihr pickst jetzt VORSICHTIG mit einer Nadel ein paar kleine Löcher nebeneinander in die Pappkrone, so dass Ihr mit dem Wollfaden hindurch kommt. Wir waren zuerst etwas ungeduldig und wollten mit dem Holzspiess ein Loch hineinbohren, doch plötzlich hatten wir ein riesen großes Loch gebohrt. Diese Pappkrone wanderte leider in den Müll!

Ups.

Die Vorbereitung habt Ihr geschafft und jetzt könnt Ihr mit Eurem Kunstwerk beginnen.

Macht Euch zunächst eine Schlaufe in den Faden. Dann könnt Ihr die Kette im Anschluss gleich aufhängen (siehe Bild). Nehmt Euch als nächstes ein paar Perlen zur Hand und zieht sie bis zur Schlaufe hoch. Dann folgt eine bunte Pappkrone. Anschließend wieder ein paar Perlen und wieder eine Pappkrone. Befestigt die Perle unter der jeweiligen Pappkrone mit genügend Bastelkleber. Kleiner Tipp: Wenn Ihr Lust habt, könnt Ihr mit einer Glocke Eure Deko- Kette abschließen. Das klingt immer so schön, wenn man daran vorbeiläuft!

Ich mag diese Bastelidee gerne. Sie sieht am Ende immer schön aus. Es ist ein Bastelprojekt für jedes Alter. Diese wunderschöne Deko kann jedes Kind basteln. Ob Groß oder Klein, ganz egal. Die Kronen oder Blumen müssen nicht perfekt aussehen! Die kunterbunte Deko-Kette hängt im Kinderzimmer und man erfreut sich jeden Tag daran.

Habt Ihr auch dieses wunderschöne Kunstwerk hergestellt und aus was? Aus Müll! Ist das nicht toll?

Euer Bloggi

Fotos: Nadine Sosniok, Hallo Bloggi

Du möchtest mehr Tipps von Nadine und ihrem Freund Bloggi lesen, dann schau doch mal auf www.hallobloggi.de vorbei. Hier findest Du tolle Bastelideen für Dich und Dein Kind.