Viele Eltern achten besonders im ersten Lebensjahr auf eine zuckerfreie Ernährung ihres Babys. Das ist oft nicht so einfach, denn viele Babybreie und Snacks enthalten zugesetzten Zucker.

Unsere Gastautorin Natalie von babybrei-selber-machen.de zeigt Dir ein gesundes Rezept für Babykekse, das Du schnell und einfach Nachbacken kannst…

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„Keks“. Das war eines der ersten Worte, die mein Sohn – mittlerweile zwei Jahre alt – fehlerfrei nach „Mama“ und „Papa“ aussprechen konnte. Kein Wunder, denn Kekse gehören seit dem Beikostalter zu seinen Grundnahrungsmitteln. Daher ist es als Mama eine meiner wichtigsten Aufgaben immer für genügend „Keks-Nachschub“ zu sorgen. Doch genau hier fängt das Problem an …

Gesunde Knabbereien aus dem Babyregal: Fehlanzeige!

Nachdem wir alle Breiarten erfolgreich und in großen Mengen eingeführt hatten, wollte er mehr. Also habe ich mich im Babyregal auf die Suche nach Babykekse gemacht. Das Resultat war irgendwie ernüchternd: Zu viel Chemie, zu viel Zucker, zu viel Weißmehl, zu teuer. Übergangsweise haben wir es mit zuckerfreiem Zwieback und ein paar Dinkelstangen versucht, doch die Auswahl an gesunden Babysnacks ist begrenzt.

„Zuckerfrei“ finde ich persönlich aber gerade bei Nahrungsmitteln für Babys wichtig: Zum einen ist zugesetzter Zucker für Babys nicht nötig. Sie kennen den Geschmack noch nicht – die Süße von Früchten ist für sie ausreichend, um etwas als „süß“ zu empfinden. Und zum anderen fördert Zucker die Bildung von Karies.

Die Lösung: Babykekse selber machen

Daher habe ich beschlossen einfach selbst Babykekse mit gesunden Zutaten zu backen. Zu den Lieblingskeksen meines Sohnes gehören die Dinkel-Knabberstangen. Das tolle an den Keksen ist, dass Du nicht viele Zutaten brauchst und Du sie schnell zubereiten kannst.

Fotos @www.babybrei-selber-machen.de

Rezept für die Dinkel-Knabberstangen mit Apfel

Für etwa 35 Stück brauchst Du:

• 150 g Dinkelvollkornmehl
• 50 g feine Haferflocken
• 50 g Rapsöl
• 75 g Apfel
• 75 g Apfelmarkt (ohne Zuckerzusatz) + ggf. etwas mehr

Zubereitung der Dinkel-Knabberstangen mit Apfel:

1. Die Haferflocken im Standmixer fein mahlen. Du kannst sie auch einfach so verwenden wenn Du möchtest, dann wird der Teig etwas gröber.

2. Den Apfel waschen, schälen und mittelfein reiben.

3. Alle Zutaten in einer Schüssel miteinander verkneten.

4. Nun kannst Du den Teig in kleine Röllchen formen. Sie sollten etwa die Form Deines kleiner Fingers haben. Anschließend auf ein Backblech mit Backpapier legen.

5. Ich bestreiche sie vor dem Backen noch dünn mit Apfelmark.

6. Im vorgeheizten Ofen bei 160° C auf der mittleren Schiene etwa 20-25 Minuten backen, bis sie leicht braun sind (sie sollen nicht zu hart werden).

Meine fünf Tipps für selbstgebackene Babykekse

Mit den folgenden Tipps kannst Du das Rezept beliebig abwandeln und nach dem Geschmack Deines Babys anpassen:

• Du kannst den Teig durch reifen Bananen, Obstmus oder eingeweichte und pürierte Trockenfrüchte, wie zum Beispiel Rosinen oder Datteln süßen.
• Gut geeignet als Basis für die Kekse sind Vollkornmehl und Getreideflocken, da beides viele Nährstoffe enthält.
• Geraspeltes Obst oder Gemüse, wie beispielsweise Apfel, Birne, Karotte, Kürbis oder Zucchini sorgen für Abwechslung und machen die Babykekse noch ein Stück gesünder.
• Variiere die Zutaten: Gemahlene Nüsse, Nussmus, etwas Kakao oder eine Prise Vanille und schon hast Du ein neues Keksrezept.
• Sind die Kekse nach dem Backen zu hart, hilft Omas alter Hausfrauentrick: Lege die Kekse zusammen mit einem halben Apfel in eine Blechdose, so werden sie schön weich.

Ich bin sicher, dass Dein Baby die leckeren, selbstgemachten Babykekse genauso lieben wird, wie mein Sohn. Viel Spaß beim Ausprobieren!

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Ein Kind, eine Herdplatte, ein Schrei. Alle Eltern fürchten die kleinen Zwischenfälle zu Hause, und doch ist es schon fast jedem passiert. Eine kleine Verbrennung, eine Schürfwunde, ein fieser Stich – die kleinen Unfälle des Alltags. Hier und bei minder schlimmen Erkrankungen dient die Hausapotheke als erste Anlaufstelle für die Eltern. Doch was genau sollte und muss in einer Hausapotheke – gerade in Haushalten mit Kindern – enthalten sein? Ein bestimmtes Medikament, Heilsalbe, Verbandmaterial, Verbandschere…? Oder doch ganz andere Dinge?

Wir haben uns eine Expertin zur Rate gezogen, die Dir all Deine Fragen ruck zuck beantworten wird. Die auf Mutter-Kind-Themen spezialisierte Apothekerin Sabine Niedermayer, selbst auch Mama, nennt Dir die wichtigsten Inhalte:

Werden im Brustkorb Schmerzen empfunden, kann dies die verschiedensten Ursachen haben. Sind von außen keine Anzeichen von traumatischen Verletzungen zu erkennen, müssen für die richtige Diagnose die inneren Organe und Gewebestrukturen als Auslöser für die Brustschmerz in Betracht gezogen werden.

Von harmlos bis lebensbedrohend

Schmerzen in der Brust und im Bereich der Rippen können von harmlosen Verspannungen herrühren. Im Brustbereich sind jedoch auch die Lunge und das Herz als mögliche Auslöser der Beschwerden zu finden. Beschwerden mit dem Magen und dem Darm können in Richtung Brust ausstrahlen und dort Brustschmerzen verursachen. Selbst Beschwerden im Rücken und Wirbelfehlstellungen können sich im Brustbereich schmerzhaft bemerkbar machen.

Wenn der Brustkorb schmerzt, denken viele Menschen an einen Herzinfarkt. Vor allem wenn die Brustschmerzen plötzlich und ohne erkennbaren Grund auftreten und in den linken Arm ausstrahlen, sollte unverzüglich der Notarzt gerufen oder umgehend ein Arzt aufgesucht werden. Bei Verdacht auf Herzinfarkt ist eine sofortige medizinische Behandlung notwendig. Nur dann kann die Schädigung des Herzmuskels eingedämmt werden.

Auch wenn sich das Rufen des Notarztes hinterher als Fehlalarm herausstellen sollte, ist es richtig, sofortige Notfallhilfe bei Brustschmerzen mit dem Verdacht auf Herzinfarkt in Anspruch zu nehmen. Besonders bei Patienten, die bereits einige Zeit vorher an Angina-Pectoris-Anfällen gelitten haben, können die auftretenden Brustschmerzen nicht eindeutig von einem Herzinfarkt unterschieden werden. Auf einen lebensbedrohlichen Zustand des Patienten weisen auch Herzschmerzen hin, deren Intensität im Ruhezustand zunimmt.

Oberflächlicher oder tiefer Schmerz

Klagt der Betroffene über einen oberflächlichen Schmerz an der Brust, ist dies ein Zeichen dafür, dass die Schmerzen direkt vom Brustkorb ausgehen. Dieser wird von den Rippen, dem Brustbein und der Brustwirbelsäule gebildet. Bei einem Bruch von einer oder mehreren Rippen werden die Brustschmerzen durch Berührung verstärkt.

Starke Brustschmerzen können auch Neuralgien und Verspannungen der Muskeln verursachen. Die Beschwerden verstärken sich in diesen Fällen bei Bewegungen oder bei speziellen Körperhaltungen. Schmerzen und meist leichte Schwellungen an den Ansätzen der 2. und 3. Rippe am Brustbein können durch das Tietze-Syndrom hervorgerufen werden.

Bewegungsunabhängig treten Herzschmerzen als tief empfundener Dauerschmerz auf. Sie werden von den Patienten meist hinter dem Brustbein oder linksseitig des Brustbereiches beschrieben. Die Schmerzen können bei einem Herzinfarkt jedoch auch in den linken Arm, in die linke Schulter, den Hals und in den Oberbauch ziehen. Die Symptome bei einem Infarkt werden als starker Druck oder als Vernichtungsschmerz bezeichnet. Der Patient kann neben den starken Schmerzen über Übelkeit, Atemnot und Schweißausbrüche klagen.

Auch bei einem starken Angina-Pectoris-Anfall können ähnliche Symptome wie bei einem Infarkt vorkommen. Angina Pectoris wird durch die koronare Herzkrankheit hervorgerufen, bei der die Herzkranzgefäße durch Ablagerungen und Verkalkungen verengt sind. Die koronare Herzkrankheit gilt als Vorbote für einen drohenden Herzinfarkt.

Einen tiefen Schmerz und ein ausgeprägtes Engegefühl im Brustkorb können ebenfalls Herzrhythmusstörungen hervorrufen. Vorhandene Erkrankungen der Herzklappen und ein starker Anstieg des Blutdruckes können im Brustbereich als sehr schmerzhaft erlebt werden. Weitere Herzerkrankungen wie eine Herzbeutel- und Herzmuskelerkrankung verursachen stechende Schmerzen im Brustbereich. Bei diesen Krankheitsbildern strahlt der Schmerz nur selten in andere Körperregionen aus. Sie werden direkt in der Herzgegend empfunden.

Selbst eine Schilddrüsenüberfunktion kann Ursache für Beschwerden in der Brust sein. Durch die übermäßige Produktion von Schilddrüsenhormonen können schnelle und kräftige Herzreaktionen ausgelöst werden, die der Betroffene als sehr unangenehm und sogar schmerzhaft empfinden kann. Absolut lebensbedrohend ist die Ruptur der Hauptschlagader, der Aorta. Dazu kann es beispielsweise durch eine schwere stumpfe Verletzung bei einem Unfall kommen. Durch das Zerreißen der Aorta kommt es zu einer lebensbedrohlichen inneren Blutung. Hier kann nur durch sofortiges operatives Eingreifen das Leben des Patienten gerettet werden.

Zu vernichtenden Schmerzen im Brustbereich kommt es ebenfalls, wenn eine anlagebedingte Gefäßaussackung an der Aorta oder einem anderen größeren Blutgefäß im Brustbereich, ein sogenanntes Aneurysma, zerreißt. Auch hier kann nur sofortige ärztliche Hilfe das Überleben des Patienten sichern.

Schmerzen im Brustbereich beim Atmen

Verstärken sich Schmerzen im Brustbereich beim Ein- und Ausatmen oder Husten, ist dies ein Hinweis darauf, dass die Lungenflügel, das Rippenfell oder das Lungenfell erkrankt sein können. Die Krankheitsbilder können chronischer Natur sein, wie beispielsweise bei einer Bronchitis oder bei Lungenkrebs.

Aber auch eine akute Lungenentzündung oder eine Lungenembolie können Schmerzen im Brustbereich verursachen. Stechende Schmerzen spürt der Patient bei einem eingetretenen Pneumothorax. Dabei handelt es sich um einen kollabierten Lungenflügel, zu dem es beispielsweise durch eine Verletzung des Brustkorbes kommen kann.

Die Einnistungsblutung. Für die einen bedeutet sie Hoffnung – die Hoffnung auf ein Kind – die anderen erkennen nicht einmal, was sie ist. Diese kurze, schwache Blutung wenige Tage nach der Befruchtung einer Eizelle zeigt die Einnistung des Embryos in die Gebärmutterschleimhaut an. Doch sie lässt sich nur allzu leicht mit normalen Zwischenblutungen oder der Menstruation verwechseln.

Wie die Einnistungsblutung entsteht

Wenn eine Eizelle im Eileiter befruchtet wird, macht sie sich anschließend auf den Weg in Richtung Gebärmutter. Es dauert durchschnittlich etwa fünf bis sechs Tage, bis sie dort ankommt. Sie nistet sich dann in die Gebärmutterschleimhaut ein. Dabei kommt es häufig vor, dass kleine Blutgefäße der Schleimhaut verletzt werden. Eine geringe Menge Blut tritt aus, die man äußerlich als Einnistungsblutung wahrnimmt. Allerdings bemerken viele Frauen überhaupt nichts von der Blutung, weil sie sich aufgrund der geringen Blutmenge äußerlich nicht bemerkbar macht.

Das große Problem ist der Zeitpunkt der Einnistungsblutung. Zwischen dem Eisprung und der Menstruation liegen je nach Zykluslänge etwa 14 Tage. Unter Umständen können die Einnistungsblutung und die erwartete Menstruation etwa zur selben Zeit liegen. Die Gründe dafür können sein:

• Die befruchtete Eizelle benötigt mehrere Tage, um zur Gebärmutter zu gelangen.
• Bis das Blut schließlich aus der Gebärmutter nach draußen befördert wird, vergehen nochmals mehrere Tage. Die Blutung tritt dann etwa zwischen dem sechsten und dem zehnten Tag nach dem Eisprung ein.
• Erfolgte die Befruchtung erst zwei oder drei Tage später, verschiebt sich der Termin entsprechend nach hinten.

Trifft die Einnistungsblutung terminlich mit der erwarteten Menstruationsblutung zusammen, werden sie häufig verwechselt. Die Folge: Die Frau merkt erst deutlich später, dass sie schwanger ist, besonders wenn ansonsten keine allzu starken Schwangerschaftssymptome auftreten.