Geschmack: aromatisch & intensiv | Konsistenz: bissfest| Italienische Handwerkskunst aus Kalabrien

Unsere kalabrischen Fusilloni Nudeln verbinden die feurige Seele Kalabriens mit der latenten Raffinesse traditioneller Handwerkskunst. Jede Bahn aus Bronze gepresst, trägt eine raue, seidige Oberfläche, die Saucen wie ein feines Gewebe aufnehmen und festhalten kann. Der Teig, sorgfältig aus ausgewählten Zutaten gemacht, behält beim Extrudieren durch Bronzeformen seine charakteristische Textur: leicht porös, doch fest im Biss, mit einer subtilen Robustheit, die jeden Teller mit Leben erfüllt.

100% Handwerk

Die Fusilloni von Pastificio Fiorillo werden nach traditioneller italienischer Handwerkskunst aus bestem Hartweizengrieß aus 100 % italienischem Weizen hergestellt. Durch die langsame Trocknung erhält die Pasta ihre typische Beschaffenheit. Die großen Spiralnudeln eignen sich für vielseitige italienische Pastagerichte.

100 % Hartweizengrieß & Wasser, keine Konservierungsstoffe, keine Aromen!

Nudeln machen glücklich

Nudeln machen glücklich, weil sie die Ausschüttung von Serotonin im Gehirn fördern. Dieser „Glückshormon“-Effekt tritt auf, da die in Nudeln enthaltenen Kohlenhydrate den Körper anregen, Insulin zu produzieren, welches die Aufnahme anderer Aminosäuren in die Muskeln fördert. Dies ermöglicht es der Aminosäure Tryptophan, konkurrenzlos ins Gehirn zu gelangen, wo es zu Serotonin umgewandelt wird.

Unsere Empfehlung

Wir empfehlen die Fusilloni mit einer fruchtigen Tomatensauce und frischen Kräutern. Durch ihre große Spiralform nehmen sie die Sauce gut auf und sorgen für ein aromatisches Geschmackserlebnis. Dazu passt die Bio-Kirschtomatensauce.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:

Brennwert: 356 kcal/1511 kj

Fett: 1,5g

davon gesättigte Fettsäuren: 0,17g

Kohlenhydrate: 71,74 g

davon Zucker: 3,1 g

Eiweiß: 13,85 g

Salz: 0,021 g

Herkunft: Kalabrien - Italien

Inhalt: 500g

Zutaten: Hartweizengrieß (100% italienisches Hartweizen-Gluten), Wasser

Lagerhinweis: Kühl und trocken lagern

Inverkehrbringer: Pastificio Fiorillo, Zona Industriale, 89900 Vibo Valentia VV, Italien