Wüsthof

Kochen und zubereiten 1040330412 in schwarz

Als elegante Profi-Messer aus Solingen beeindrucken die Wüsthof Messer der Classic Ikon Serie selbst anspruchsvolle Perfektionisten. So ist auch dieses kleine Kochmesser für kleinere Lebensmittel ein kompromisslos gutes Allzweckmesser mit zeitlosem Design

Kleines Messer mit schlanker Klinge (12cm) – wenn Gemüse, Kartoffeln, Zwiebeln oder Obst bearbeitet werden sollen, ist das spitze Officemesser als Gemüse-, Obstmesser oder Schälmesser ein vielseitiges Universalmesser – auch für kurze Schnitte an Fleisch

Die langlebige Klinge des Kochmesser Profi Messer erhält in Handarbeit den finalen Polierabzug, also ihre extreme Schärfe. Die beidseitige Gewichtung des Griffes (Doppel-Kropf) sorgt für verblüffend präzises Handling – auch bei schnellen Schnitttechniken

Von Hand mit Wasser und milder Seife reinigen und sofort mit einem weichen Küchentuch abtrocknen.Vermeide die Verwendung von scheuernden Schwämmen und lasse dein Messer nicht im Waschbecken einweichen.Bewahre dein Messer sicher in einer geeigneten Aufbewahrungslösung auf – z.B. ein Messerblock oder ein Schubladeneinsatz.Schneide nicht auf harten Oberflächen wie Metall, Glas oder Harthölzern wie Bambus.Regelmäßiges Abziehen mit einem Wetzstahl ist wichtig, um die Schärfe deines Messers zu pflegen.Schärfe die Klinge bei Bedarf mit einem Schleifstein, Wetzstahl oder einem Messerschärfer.Weitere Pflegehinweise findest du in unserem Pflegeleitfaden.

GriffLänge9,5 cmMaterialSpezialkunststoff genietetHerstellungArt.-Nr.1040330412VerfahrenGeschmiedetRockwell-Härte58 HRCProduziert inDeutschland, SolingenKlingeLänge12 cmBreite2 cmGut fürSmallfruit, SmallvegetablesBesteckTypGemüsemesserSerieClassic Ikon