Wüsthof

Kochen und zubereiten 1010531317 in schwarz

optimal ausbalanciert für ermüdungsfreies Schneiden

Klinge Kullenschliff, aus Edelstahl, 17 cm

Griff afrikanisches Grenadill Holz / wasserabweisend

Griffschalen dauerhaft vernietet, fugenlos montiert und damit hygienisch einwandfrei

spezielles Kropfdesign, perfekt zum Schneiden und Schärfen der gesamten Klinge

liegt komfortabel in der Hand

nicht spülmaschinenfest

sehr scharf

Von Hand mit Wasser und milder Seife reinigen und sofort mit einem weichen Küchentuch abtrocknen.Vermeide scheuernde Schwämmen und lasse dein Messer nicht im Waschbecken einweichen.Bewahre dein Messer sicher in einer geeigneten Aufbewahrungslösung auf.Schneide nicht auf harten Oberflächen wie Metall, Glas oder Harthölzern wie Bambus.Regelmäßiges Abziehen mit einem Wetzstahl ist wichtig, um die Schärfe deines Messers zu pflegen.Schärfe bei Bedarf mit einem Schleifstein, Wetzstahl oder einem handlichen Messerschärfer.Behandle den Holzgriff regelmäßig mit lebensmittelechtem Mineralöl, um das Holz zu polieren und seinen ursprünglichen Glanz wiederherzustellen.

GriffLänge10,9 cmMaterialGrenadill-HolzHerstellungArt.-Nr.1010531317VerfahrenGeschmiedetRockwell-Härte58 HRCProduziert inDeutschland, SolingenKlingeLänge17 cmBreite4,6 cmGut fürKohl, Fisch, Obst, Salatköpfe, Kräuter, Fleisch, GemüseBesteckTypSantokuSerieIkon