Wüsthof

Kochen und zubereiten 1010531123 in schwarz

Klinge: hochlegierter Chrom-Molybdän-Vanadium Stahl

Griff: erlesenes Grenadillholz

Klingenlänge/Breite 23 /3,1 cm, Gesamt 35,6 cm, Gewicht 201 g

Präzisionsdoppelwelle für höhere Lebensdauer und Schärfe

Hand- und Polierabzug für zusätzliche Schärfe

Doppelkropf für eine perfekte Balance beim Schneiden

zerteilt das Brot mit glattem Schnitt, ohne es zu zerreissen

Von Hand mit Wasser und milder Seife reinigen und sofort mit einem weichen Küchentuch abtrocknen.Vermeide scheuernde Schwämmen und lasse dein Messer nicht im Waschbecken einweichen.Bewahre dein Messer sicher in einer geeigneten Aufbewahrungslösung auf.Schneide nicht auf harten Oberflächen wie Metall, Glas oder Harthölzern wie Bambus.Regelmäßiges Abziehen mit einem Wetzstahl ist wichtig, um die Schärfe deines Messers zu pflegen.Schärfe bei Bedarf mit einem Schleifstein, Wetzstahl oder einem handlichen Messerschärfer.Behandle den Holzgriff regelmäßig mit lebensmittelechtem Mineralöl, um das Holz zu polieren und seinen ursprünglichen Glanz wiederherzustellen.

GriffLänge10,9 cmMaterialGrenadill-HolzHerstellungArt.-Nr.1010531123VerfahrenGeschmiedetRockwell-Härte58 HRCProduziert inDeutschland, SolingenKlingeLänge23 cmBreite3,1 cmGut fürBrot, Brötchen, Kohl, Salatköpfe, Torten/KuchenBesteckTypBrotmesserSerieIkon