Verlag Eugen Ulmer

Dörren in Rohkostqualität | Kochen und backen unter 42 °C

Alles, was das Herz begehrt: Dörren bei maximal 42 °C bietet eine bunte Palette an Möglichkeiten, Speisen in Rohkost-Qualität zuzubereiten. Ob Brote, süßes Gebäck, Gemüse-Chips, Pizza oder Burger, mit einem Dörrofen lassen sich Rohkost-Gerichte der besonderen Art zubereiten - köstlich, gesund und schonend zugleich. Ute Ludwig - Bloggerin und Ernährungsberaterin mit Schwerpunkt Rohkost - führt in die Techniken des rohen Dörrens ein, gibt wertvolle Praxistipps und stellt 100 himmlisch leckere Rezepte vor: 100% raw und vegan. Machen Sie den Dörrofen zu Ihrem liebsten Küchenhelfer und entdecken Sie die verlockende Welt der Gourmet-Rohkost - für eine naturbelassene Ernährung ganz ohne Verzicht.

- Autor: Ute Ludwig

- Medium: Buch

- Einband: Gebunden

- Verlag / Hersteller: Eugen Ulmer KG

- Inhalt: 240 S.

- Erscheinungsjahr: 2018

- Sprache: Deutsch

- Seiten: 240

- Abbildungen: 135 Farbfotos

- Maße: 241 x 179 x 23 mm

- ISBN-13: 9783818603724

- ISBN-10: 3818603723

Länge : 241.00 mm

Höhe : 23.00 mm

Breite : 179.00 mm