KosmosSachbuch - Fangfrisch auf den Tisch
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Produktinformation
Fangfrisch auf den Tisch
Wie geht man mit dem Fang um, wenn dieser im Kochtopf oder in der Pfanne landen soll? Welche Zutaten benötigt man? Wie hält man den Fisch frisch? Dieses Buch bietet Antworten und zusätzlich viele tolle Rezepten zu unseren heimischen Arten. Von Aal bis Zander und von Karpfen bis Wels – lecker!
Autor/in: Vogt, Jacqueline
Verlag: Kosmos
Medium: Buch
Einband: Hardcover
EAN/ISBN: 9783440146927