Gräfe und UnzerFleisch
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Produktinformation
TEUBNER kochen Fleisch bietet über 50 raffinierte Rezepte von Spitzenköchen, die hier für den ambitionierten Hobbykoch nachkochbar gemacht wurden. Zu jedem Rezept liefert TEUBNER Hintergrundinformationen wie Warenkunde, relevante Küchenpraxis und spannende Reportagen rund ums jeweilige Thema. Das alles in einem frischen modernen Layout mit vielen brillanten Fotos.
- Autor: Teubner
- Medium: Buch
- Einband: Gebunden
- Verlag / Hersteller: Graefe und Unzer Verlag
- Inhalt: 320 S., 500 Fotos
- Erscheinungsjahr: 2015
- Sprache: Deutsch
- Seiten: 320
- Abbildungen: 500 Fotos
- Reihe: Teubner Edition
- Maße: 246 x 195 x 27 mm
- ISBN-13: 9783833843044
- ISBN-10: 3833843047
Maße
Höhe : 27.00 mm
Breite : 195.00 mm
Länge : 246.00 mm
Details zur Produktsicherheit
Gräfe und Unzer
Grillparzerstr. 12
81675 München
Deutschland
josef.resele@isp.gmbh