Gräfe und Unzer

Eis & Sorbets selbst gemacht | Einfache Rezepte für Milcheis, Parfaits und...

Auf diese coolen Rezepte sind alle heiß! Ob cremiges Eis, Frozen Yogurt oder Eis am Stiel - wenn im Sommer die Temperaturen klettern, wird die Küche zur hauseigenen Gelateria. Welche Sorten bieten Sie an? Da haben Sie jetzt die Qual der Wahl: Von klassisch schokoladig bis trendig mit Tonkabohne - in diesem Buch finden Sie über 70 kreative Ideen, die den Eismann um die Ecke glatt in den Schatten stellen. Auch das Dazu und Darüber kann sich sehen lassen: Köstliche Saucen, knusprige Toppings und selbst gemachte Waffeln machen das Eisvergnügen perfekt. Die meisten Rezepte gelingen mit einer Eismaschine, machen das Eis so unvergleichlich cremig, ein kleiner Teil der Rezepte kann auch ohne Eismaschine zubereitet werden! So kann nun jeder nach Herzenslust schlecken und löffeln: Beeren-Schmand-Eis, Bananen-Marzipan-Eis, Cranberry-Eis-Sandwich und und und

- Autor: Christina Richon

- Medium: Buch

- Einband: Gebunden

- Verlag / Hersteller: Graefe und Unzer Verlag

- Inhalt: 128 S., 100 Fotos

- Erscheinungsjahr: 2014

- Sprache: Deutsch

- Seiten: 126

- Abbildungen: 100 Fotos

- Reihe: GU Kochen & Verwöhnen einfach clever

- Maße: 205 x 167 x 17 mm

- ISBN-13: 9783833837821

- ISBN-10: 3833837829

Breite : 167.00 mm

Länge : 205.00 mm

Höhe : 17.00 mm