

Dr. Oetker
Pizzablech "Tradition" in Schwarz - Ø 20 cm


Kaiser
Muffinform "Inspiration" in Schwarz - (L)38 x (B)27 cm


Zenker
Tortenkühler in Pink - Ø 32 cm


Kaiser
Motivbackform "Hase" in Schwarz - (L)28,4 x (B)18,2 cm


Kaiser
Mini-Guglhupfform ''Gourmet'' in Anthrazit - Ø 16 cm


Dr. Oetker
Ausstecher "Winterwunderland" in Weiß - (L)32 x (B)11 cm


Dr. Oetker
2er-Set: Ausstecher "Stern & Schneeflocke" - 2 x 2 Stück


Dr. Oetker
Kuchenblech Back-Liebe Emaille, Ø 30 cm


Kaiser
Motivbackform "Hase" in Schwarz - (L)28,7 x (B)22 cm


Dr. Oetker
Pizzablech "Tradition" in Schwarz - Ø 32 cm


Dr. Oetker
3er-Set: Plätzchen-Ausstecher "Linzer Plätzchen - Kreis"


Dr. Oetker
2er-Set: Ausstecher "Linzer Lachender Stern" - 2 x 2 Stück


Dr. Oetker
2er-Set: Edelstahl-Spritztüllen "Schneeflocke"


Dr. Oetker
2er-Set: Muffinförmchen in Weiß/ Bunt - 2x 60 Stück


Kaiser
Herzkuchen-Springform in Schwarz - (B)14 x (H)5 x (T)11 cm


Mason Cash
Teigschüssel in Weiß/ Beige - (H)12 cm


Kaiser
Königskuchenform "La Forme Plus" in Grau - (B)25 x (H)8 x (T)10 cm


Dr. Oetker
2er-Set: Edelstahl-Spritztüllen "Eiskristall" - Ø 3,7 cm


Kaiser
Springform "Classic" in Anthrazit - Ø 28 cm


Dr. Oetker
3er-Set: Plätzchen-Ausstecher "Lebkuchenmännchen"


Dr. Oetker
3er-Set: Edelstahl-Ausstecher "Hirsch & Elch"


Kaiser
Auflaufform "Delicious" in Schwarz - (L)29 x (B)23 cm


Dr. Oetker
13tlg. Set: Gebäckpresse mit Zubehör


Dr. Oetker
11tlg. Gebäckpresse-Set in Weiß - (L)22 x (B)13 cm


Dr. Oetker
3er-Set: Ausstecher "Hasenfamilie" in Kupfer


Dr. Oetker
2er-Set: Edelstahl-Spritztüllen "Stern" - Ø 3,7 cm


Dr. Oetker
Kastenform "Back Edition" in Braun - (L)25 cm


Zenker
Spritzbeutel in Weiß


Dr. Oetker
Messbecher in Grau - 500 ml


Dr. Oetker
Silikon-Muffinform "Flexxible Love" in Rot - (L)32,5 x (B)24,5 cm


Zenker
Grobstreuer in Rosa - (H)8,5 x Ø 6 cm


Zenker
Auflauffform in Schwarz - (L)32,5 x (B)25 cm


Dr. Oetker
Rollausstecher in Weiß/ Rot


Kaiser
Gugelhupfform "Inspiration" in Anthrazit - Ø 24 cm


Zenker
Springform "Deluxe" in Schwarz - Ø 26 cm


Kaiser
Brotform "La Forme Plus" in Grau - (L)30 cm


Römertopf
Kuchenform in Orange - Ø 27,5 cm


Zenker
10er-Set: Ausstecher "Patisserie" in Silber


Zenker
5er-Set: Edelstahl-Ausstechformen "Osterhase"


Zenker
Fußball-Muffinblech in Anthrazit


Zenker
2er.Set: Ausstecher "Linzer Stern" in Silber - Ø 5,4 cm


Dr. Oetker
Guglhupfform "Tradition" in Schwarz - Ø 18 cm


Zenker
Quicheform "Special Countries" in Schwarz - Ø 30 cm


Stoneline
Gugelhupf-Backform in Grau - Ø 24,5 cm


BergHOFF
Backform in Anthrazit - (B)46,5 x (H)35 x (T)4 cm


Kaiser
Springform "X-Mas" in Anthrazit - Ø 26 cm


Zenker
Gugelhupfform "Energy" in Anthrazit/ Silber - Ø 22 cm


Zenker
Springform "Crème Noir" in Anthrazit/ Creme - Ø 26 cm


Zenker
Edelstahl-Tortenbodenschneidhilfe


Guardini
Quadrat-Kuchenform in Beige/ Grün - (B)24 x (H)24 x (T)4,5 cm


Pippi Langstrumpf
3tlg. Ausstechformen-Set - ab 3 Jahren


BELLA MAISON
2tlg. Set: Teigschaber und Backpinsel ''Floral'' in Hellbraun/ Grün


Alpina
Springform in Schwarz - Ø 26 cm


FOLKROLL
Mini-Teigroller "Easter" in Natur


silikomart
Silikon-Brotbackform in Beige - (B)21 x (T)14,5 cm


Zenker
12er-Set: Mini-Ausstecher "Patisserie" in Silber


Kaiser
Mini-Gugelhupfform "Inspiration" in Schwarz - Ø 17 cm


KitchenAid
Backblech in Grau - (L)22 x (B)33 cm


Chefkoch
Teigschaber "Bonn" in Schwarz - (H)26 cm


Zenker
Edelstahl-Kuchenretter "Patisserie" - (B)28 x (T)33 cm


Zenker
Donut-Backblech "Special Creative" in Anthrazit - Ø 33 cm


Dr. Oetker
2er-Set: Papierförmchen in Weiß - 2x 150 Stück


Zenker
Konditor-/Glasurmesser "Patisserie" in Schwarz - (L)43 cm


Tasty
Teigschaber in Blau/ Grau - (H)25 cm


Kaiser
Königskuchenform "Inspiration" in Anthrazit - (B)20 cm


Pyrex
Backblech "Glide" in Schwarz - (L)38 x (B)25 cm


Rice
Teigrolle in Creme/ Rosa - (L)46,5 cm


Dr. Oetker
Silikon-Teigschaber in Hellbraun/ Grau - (L)28 cm


Maku
Springform in Schwarz - Ø 20 cm


Mepal
Teigschaber "Chef It" in Beige - (L)26,7 cm


Zenker
Muffinform in Schwarz - (L)28 x (B)19 cm


Guardini
Kuchenring in Silber


Dr. Oetker
Winkelpalette "Classic" in Grau - (L)23 cm


Dr. Oetker
3er-Set: Plätzchen-Ausstecher "Linzer Plätzchen - lachendes Gesicht"


Zenker
Muffinform "Energy" in Anthrazit - (L)38 x (B)26 cm


Zenker
2er-Set: Pralinen-Papierförmchen ''Vintage'' in Türkis - 2x 100 Stück


Dr. Oetker
Gugelhupfform "Exclusive" in Grau - Ø 22 cm


Wenko
Backfolie in Hellbraun - (B)42 x (H)24 cm


JosephJoseph
9tlg. Backset in Bunt


Zenker
Kranzform "Special Creative" in Schwarz - Ø 28 cm


Zenker
2er-Set: Backpinsel in Grau - (L)22 cm


Römertopf
Kastenform-Backform in Hellbraun - (B)34 x (H)11 x (T)20,5 cm


Zenker
Kastenform "Black metallic" in Schwarz - (L)25 cm


Zenker
Königskuchenform "Black Metallic" in Schwarz - (B)35-20 x (T)15 cm


Zenker
Backform "Lamm" in Schwarz - (B)23,5 x (H)15 x (T)6 cm


Zenker
Muffinform "Black Metallic" in Schwarz - (L)38,5 x (B)26,5 cm

Zenker
Auflaufform "Special Cooking" in Schwarz - (B)40 x (T)30 cm


Zenker
Edelstahl-Ausstechformen "Goldbären" - 2 Stück


Zenker
Muffinform in Blau - (L)28 x (B)18,5 cm


Dr. Oetker
4er-Set: Ausstecher "Linzer Häschen" in Kupfer - Ø 3,5 cm


Zenker
Pannetonebackform "Special Countries" in Schwarz - Ø 18 cm


Zenker
Konditorpalette in Weiß - (L)36 cm


Zenker
3tlg. Pizza-Backset "Special Countries" in Anthrazit/ Rot


Dr. Oetker
Dekorierstift in Grau - (L)14 cm


Zenker
Tortenmesser in Weiß - (L)36 cm


Zenker
2er-Set: Papier-Muffinförmchen in Weiß - 2x 240 Stück


silikomart
Pralinenform in Weiß - (L)35 x (B)21 cm


Dr. Oetker
Edelstahl-Zeitmesser - (H)6 x Ø 6,5 cm


silikomart
Silikon-Pralinenform in Beige - (B)34 x (T)18,5 cm


Zenker
61tlg. Ausstecher-Set in Grau/ Rosa


Rice
Backpinsel in Blau/ Rosa - (L)22 cm


Zenker
2er-Set: Teigschaber in Grau - (L)22 cm


Zenker
Madeleines-Backblech "Special Countries" in Schwarz - (B)39 x (T)26 cm


Zenker
3er-Set: Fondant-Ausstecher ''Blatt'' in Pink


Pedrini
6er-Set: Törtchenformen in Silber


Guardini
Springform in Silber - (H)7,5 x Ø 20 cm


Zenker
6tlg. Spielfeld-Dekorier-Set in Rosa Modellbahn "Vierachsiger


Dr. Oetker
Gugelhupfform "Twist" in Creme - Ø 23 cm
Backformen günstig im limango Outlet kaufen
Materialkunde Backformen: Was ist das richtige für mich?
Je nachdem, ob Sie den Kuchenteig kalt verarbeiten oder ihn anschließend noch bei hohen Temperaturen in den Backofen stellen wollen, ist die Wahl des Materials entscheidend. Wir stellen Ihnen die wichtigsten Backzubehör Materialien vor:
Weißblech hat die Eigenschaft, die Hitze im Backofen zu reflektieren und sie nicht direkt in das Innere der Form weiterzuleiten. Dadurch kann das Durchbacken eines Kuchenteiges etwas länger dauern als in anderen Backformen. Der Vorteil dieser Backformen ist, dass sie recht günstig in der Anschaffung sind. Sie eignen sich gut für Rühr- oder Biskuitteig. Fetten Sie die Form aus Weißblech vor dem Gebrauch gut ein und streuen Sie sie anschließend mit Mehl aus. Das Material ist vergleichsweise weich, weswegen Sie den Kuchen nicht in der Form selbst anschneiden sollten.
Ausstechformen, Backrahmen und Kuchenformen aus Schwarzblech haben eine natürliche Antihaftbeschichtung. Daher können Sie in der Regel darauf verzichten, sie einzufetten. Schwarzblech ist sehr leitfähig. Für den Bäcker oder die Bäckerin bedeutet das, dass der Teig schneller gar wird und Sie dadurch auch langfristig Energie sparen können. Der Nachteil ist, dass auch Schwarzblech sehr kratzempfindlich ist und in der Regel auch nicht in die Mikrowelle gestellt werden kann.
Silikonformen sind sehr flexibel und sehr praktisch in der Anwendung. Die Kuchenformen brauchen nicht jedes Mal vor dem Gebrauch eingefettet werden, denn der Teig löst sich sehr leicht von der Form ab. In der Regel können diese Backformen auch in der Mikrowelle gereinigt werden. Aber auch hier gilt: Messer und scharfe Gegenstände haben in der Nähe der Form nichts zu suchen.
Emaille-Formen kennen viele sicher noch aus der Küche der Großmutter. Diese Backformen sind sehr leicht und robust. Im Vergleich zu vielen anderen Materialien kann man in der Emaille-Form sogar schneiden oder einen Tortenheber darin verwenden, ohne nachhaltigen Schaden anzurichten. Durch die hohe und gleichmäßige Wärmeleitung, werden Kuchen & Co. gleichmäßig gar. Sie sollten eine Emaille-Form nur nicht auf den Boden fallen lassen, denn dort zerbricht sie schnell.
Aus Steingut werden in der Regel Backschalen hergestellt, in denen flache Kuchen gebacken werden. Durch ihre robuste Oberfläche sind die Steingut-Formen sehr stabil, kratzfest und spülmaschinengeeignet. Im Gebrauch sind sie allerdings aufgrund ihres hohen Gewichtes sehr schwer zu handhaben.
Papierbackformen sind eine kleine Innovation auf dem Markt. Diese Einwegformen nutzt man vorrangig für die Herstellung von Muffins. Man füllt den Teil in die Form und kann diese in der Regel bis 180 Grad im Backofen mitbacken. Der Muffin wird dann direkt aus dem Papier gegessen.
• Springform
• Gugelhupfform
• Muffinform
• Tortenringe
• Motivbackformen
• Pralinenförmchen
• Königskuchenform
• Backblech für Obstkuchen
• Kuchenform für Kranzkuchen
• Kastenform für Rührkuchen
• Eiswürfelform
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