
WüsthofMesser 1182444 in Schwarz
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Produktinformation
Messerschärfer mit zwei Stufen
Stufe 1 (grob): Karbid- bzw. Diamant-Schleifkörper zum Schärfen von stumpfen Messern
Stufe 2 (fein): Keramikstäbe zum regelmäßigen Nachschleifen der Klinge (auch bei jap. Kochmessern - Santoku) und zum Feinschliff nach Verwendung der Stufe 1. Durch die vorgegebenen Winkel der Schärfstäbe wird die Klinge exakt geführt. Die ergonomische Griffgestaltung und die rutschhemmende Unterseite ren die komfortable und sichere Handhabung. Auch für Messer mit Wellenschliff empfehlenswert - hierbei aber nur die 2. Stufe verwenden.
Höhe (mm): 40 Länge (mm): 210 Breite (mm): 90 Material: Chrom-Molybdän-Vanadium-Edelstahl
Details zur Produktsicherheit
WÜSTHOF GmbH
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