Verlag Eugen Ulmer

Pilze selbst anbauen | In Haus und Garten. Expertenwissen zum Impfen,...

Shiitake oder Champignon? Auf Stroh, Kompost, Holz oder gar Kaffee? Welche Pilze lassen sich in Haus und Garten anbauen? Wie gehe ich bei den verschiedenen Anbaumethoden vor? Wie erkenne ich Probleme frühzeitig und vermeide sie? Wie vermehre ich Pilze über Pilzbrut selbst? Die Autorin Nicola Krämer betreibt seit über 20 Jahren einen Versand für Pilzbrut und beantwortet in diesem Buch alle Fragen, die beim faszinierenden Hobby Pilzanbau entstehen können. 27 Pilze vom Austernpilz bis zum Trüffel werden in ausführlichen Porträts vorgestellt. Mit wertvollen Tipps für Einsteiger und vielen Zusatzinfos auch für den gewerblichen Anbau. Leckere Rezepte runden den Pilzgenuss ab.

- Autor: Nicola Krämer (u. a.)

- Medium: Taschenbuch

- Einband: Klappenbroschur

- Verlag / Hersteller: Eugen Ulmer KG

- Inhalt: 192 S.

- Auflage: akt. und erweiterte Auflage

- Erscheinungsjahr: 2021

- Sprache: Deutsch

- Seiten: 192

- Abbildungen: 161 Farbfotos, 15 farbige Zeichnungen, 20 Tabellen

- Maße: 233 x 168 x 15 mm

- ISBN-13: 9783800103935

- ISBN-10: 3800103931

Breite: 168 mm

Höhe: 15 mm

Länge: 233 mm