Izumi Ichiago
IZUMI ICHIAGO - 5-tlg. Kochmesser-Set aus Japanese High Carbon Stainless Steel
89,00 €
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für Induktion und alle anderen Herdarten geeignet
schnitt- und kratzfest, aromaneutral
leicht zu reinigen und bakterienhemmend
gesünderes und energiesparendes Kochen
langlebig bei richtiger Handhabung und Pflege
bis 450° hitzebeständige Emaille Oberfläche optimale Betriebstemperatur maximal 220°
Achten Sie besonders darauf das Geschirr nicht zu überhitzen. Die optimale Betriebstemperatur für gesundes Kochen beträgt 220°C.
Starten Sie den Kochvorgang mit mittlerer Stufe und regeln sie dann nach oben. Erwärmen Sie Töpfe und Pfannen überdies niemals im leeren Zustand. Durch Überhitzen kann sich der Boden verformen.
Vermeiden Sie den Aufprall mit harten Gegenständen oder Böden sowie das kräftige Abklopfen mit Metallküchenhelfern am Topfrand, da dies zu Absplitterung führen kann.
Stellen Sie erhitztes Emaille Geschirr niemals in kaltes Wasser. Der Temperaturschock kann Sprünge entstehen lassen. Daher das Geschirr kurz abkühlen lassen und erst danach reinigen.
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