Reishunger

Indisch Dal Box (6-teilig, für 4 Personen)

Alle Originalzutaten für Indisch Dal zum Selbermachen

In unserer Indisch Dal Box haben wir feine Originalzutaten für gleich 2 indische Dal Gerichte zusammengetragen. Damit kannst du im Handumdrehen ein süßlich-scharfes gelbe Linsen Dal oder ein pikantes Kichererbsen Dal zubereiten. Die beiden veganen Dal Gerichte sind perfekt für einen typisch indischen Abend für bis zu 4 Personen.

Auch ideal als Geschenk

Wer die indische Küche mag, liebt auch diese beiden Dal Gerichte. Mithilfe der beigelegten Rezeptkarte geht die Zubereitung super einfach. Daher eignet sich die Box mit allen wichtigen Grundzutaten auch perfekt als Geschenk für Freunde, Familie und Bekannte.

Details:

Indisch Dal Box Inhalt

Basmati Reis, Bio-Super Basmati vom Himalaya, Pakistan (200 g)

Kichererbsen, Bio (200 g)

Gelbe Linsen, Bio (200 g)

Bio Kokosnussmilch (250 ml)

Indisches Reis Gewürz (5 g)

Garam Masala Reis Gewürz, Bio (10 g)

Rezeptkarte mit nützlichen Zubereitungstipps für leckeres indisches Dal

Benötigte frische Zutaten

2 Zwiebeln

1 Limette (Saft)

2 Knoblauchzehe

2 Zimtstangen

1 Handvoll Koriander

3 EL brauner Zucker

2 cm Ingwer

2 EL Chili

300 g Tomaten

gehackt Neutrales Öl

3 EL Tomatenmark

50 g Rosinen

2 EL Sojamargarine

Salz und Pfeffer

Nährwerte Basmati Reis:

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:

Brennwert: 1513 kJ / 346 kcal

Fett: 0,8 g

davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g

Kohlenhydrate: 78 g

davon Zucker: 0,5 g

Eiweiß: 8,5 g

Salz: 0,03 g

Nährwerte Kichererbsen:

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:

Brennwert: 1417 kJ / 337 kcal

Fett: 5,9 g

davon gesättigte Fettsäuren: 1,1 g

Kohlenhydrate: 44 g

davon Zucker: 2,3 g

Eiweiß: 19 g

Salz: 0,09 g

Nährwerte Gelbe Linsen:

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:

Brennwert: 1625 kJ / 384 kcal

Fett: 1,1 g

davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g

Kohlenhydrate: 63 g

davon Zucker: 2 g

Eiweiß: 25 g

Salz: 0,01 g

Nährwerte Bio Kokosnussmilch:

Durchschnittliche Nährwerte pro 100ml:

Brennwert: 892 kJ / 217 kcal

Fett: 22 g

davon gesättigte Fettsäuren: 20 g

Kohlenhydrate: 2,3 g

davon Zucker: 2,2 g

Eiweiß: 1,8 g

Salz: 0 g

Zutaten:

Indisches Reis Gewürz: Lorbeerblätter, Kardamomkapseln, Nelken.

Garam Masala Reis Gewürz, Bio: Koriander* 25,5 %, Kreuzkümmel* 25 %, Chili*, Macis*, Kardamom*, Senfsaat*, Lorbeer*, Gewürznelken*, Langer Pfeffer*, Pfeffer schwarz*, Ceylon Zimt*¹. *aus kontrolliert ökologischen Anbau.

¹ aus Madagaskar

Kokosnussmilch: Kokosnuss-Extrakt* 55 %, Wasser. *aus kontrolliert biologischem Anbau.

Hinweis: Vor Gebrauch kräftig schütteln. Bei Raumtemperatur lagern, nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.

Bio Basmati Reis ist von Natur aus glutenfrei.

Herkunftsland: Pakistan