Das gewisse Etwas Ein Synonym für “Allrounder zum Würzen und Abschmecken”? Fischsauce! Die Würzsauce ist eine beliebte Grundzutat und vor allem in der thailändischen und vietnamesischen Küche beliebt. Unsere Bio Fischsauce hat eine besonders vollmundige Umami Note und ausgewogen salzige Aromen. Dank des intensiven Geschmacks benötigst du nur kleine Mengen – und hast deshalb besonders lange etwas davon. Fischsauce in Bio-Qualität? Challenge accepted! Nach langer, langer Suche haben wir endlich eine Fischsauce gefunden, die in Sachen Qualität im wahrsten Sinne des Wortes gegen den Strom schwimmt. Die Fische in der Würzsauce stammen aus einer nachhaltigen Aquakultur aus den österreichischen Alpen und werden außerdem mit Bio-Futter ohne Gentechnik gefüttert. Übrigens: Neben dem Bio-Fisch findest du auf der Zutatenliste lediglich Salz, das wars! Nährwerte: Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml: Brennwert: 78 kJ / 18 kcal Fett: 0 g davon gesättigte Fettsäuren: 0 g Kohlenhydrate: 0 g davon Zucker: 0 g Eiweiß: 4,6 g Salz: 26 g Zutaten: Fisch* (74%), Salz unjodiert. *aus kontrolliert biologischem Anbau mit der Kontrollnummer AT-BIO301 Herkunftsland: Deutschland