Spicy. Crunchy. Kimchi! Entdecke das Herz der koreanischen Küche: Kimchi – oder auch fermentierter Chinakohl. In unserer Würzmarinade geben authentische Zutaten wie weißer Rettich, Sojasauce, Zwiebeln, Knobi und Chili dem Kimchi seinen typisch würzigen, schön scharfen Geschmack. Feine Karottenstreifen runden die großen, fermentierten Kohlstückchen schließlich wunderbar ab. Uns schmeckt der würzige, säuerlich-scharfe Kohl besonders gut als Topping in der Bowl, im koreanischen Bibimbap oder ganz einfach pur. Fertig fermentiert, und zwar ohne Unfug Kimchi selbst machen? Viiiiel zu aufwendig! Leckeres, richtig gutes Kimchi kannst du auch ganz einfach fertig kaufen – und anschließend direkt aus dem Glas vernaschen. Und das Beste daran: unser ungekühltes Kimchi ist nicht nur vegan, gluten- und laktosefrei, sondern enthält außerdem keinerlei Unfug. Nährwerte: Durchschnittliche Nährwerte pro 100g: Brennwert: 167 kJ / 40 kcal Fett: 0,5 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g Kohlenhydrate: 6,1 g davon Zucker: 2,6 g Eiweiß: 2 g Salz: 1,3 g Zutaten: Chinakohl 64%, Karotten, weißer Rettich, Sojasauce (Trinkwasser, Sojabohnen, fermentierter Weizen (glutenfrei), Speisesalz), Trinkwasser, Frühlingzwiebel, Zwiebel, Knoblauch 1,4%, Reismehl, Paprika edelsüß, Salz, Chili 0,8%, Ingwer. Herkunftsland: Deutschlad