Kesper

Gärkörbchen in beige

Brotkorb — ideale Voraussetzungen für das perfekte Auswachsen großer, runder Brote

Runde Form und optimale Abmessungen: Unser Kesper Brotkorb mit einem Durchmesser von 25 cm und einer Höhe von 8 cm bietet den perfekten Platz für große, runde Brotlaibe zum Wachsen. Mit den richtigen Abmessungen erhalten Sie sogar Backwaren mit wunderschön abgerundeten Formen.

Hergestellt aus Rattan für hervorragendes Abschrecken: Der Korb ist aus hochwertigem Rattan gefertigt, das den Prozess der Brotanzucht perfekt beeinflusst. Dieses Material sorgt für eine optimale Luftzirkulation rund um den Kuchen, wodurch die richtige Feuchtigkeit erhalten bleibt. Es schützt den Teig vor dem Austrocknen und behält beim Abschrecken die perfekte Brotform. Dadurch wächst das Brot gleichmäßig und erhält eine knusprige Kruste und ein zartes Inneres

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Einfachere Brotzubereitung: Unser Korb erleichtert definitiv die Brotzubereitung. Der Brotkorb hilft dabei, die Form des Teigs zu erhalten, sodass er ungehindert aufgehen und seinen Geschmack, sein Aroma und seine Struktur optimal entfalten kann.

Angereicherter Brotgeschmack: Das Löschen von Brot in unserem Korb hat viele Vorteile. Optimale Wachstumsbedingungen fördern die Gärung und die Entfaltung des vollen Brotgeschmacks. Auf diese Weise erhält das Brot eine bessere Struktur und eine geringere Luftfeuchtigkeit, was sich in einem ausgezeichneten Geschmack und einer ausgezeichneten Textur der einzelnen Knüppel niederschlägt

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Abnehmbares Textiltuch für einfache Reinigung: Unser Korb wird mit einem herausnehmbaren Textiltuch zur einfachen Reinigung und Pflege geliefert. Das Tuch lässt sich leicht entfernen und waschen, sodass Sie den Korb sauber halten können. Darüber hinaus schützt das Textiltuch das Brot vor dem Verkleben am Korb und erleichtert das Herausnehmen, nachdem es

gewachsen ist.

Breite : 25.00 cm

Höhe : 8.00 cm