Schnittbrett aus Mangoholz mit spiralförmigen Rillen, 48,5 x 33 cm

Die wichtigsten Produktmerkmale

- Starke massive Arbeitsfläche aus Holz mit erkennbarer Holzmaserung und einem spiralartigen Muster von Rillen – rustikaler Stil.

- Spiralrillen sammeln Säfte und halten die Produkte beim Schneiden an ihrem Platz.

- Die Fläche von 48,5 x 33 cm bietet Platz für das gesamte Arbeitsbrett – auch bei größeren Portionen.

- Stärke von 1,6 cm sorgt für Stabilität und dämpft das Geräusch des Messers.

- Mangoholz mit FSC-Zertifikat, für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet.

Technische Spezifikationen

- Material: Mangoholz

- Abmessungen: 48,5 x 33 x 1,6 cm

- Ausführung: Spiralrillen

- FSC-Zertifikat: ja

- Kontakt mit Lebensmitteln: ja

- Gewicht: 1,09 kg

Aus welchem Material ist das Brett?

Die Arbeitsfläche besteht aus Mangoholz mit FSC-Zertifikat – einer Hartholzart mit deutlich und unregelmäßig ausgeprägter Maserung der Jahresringe. Die Stärke von 1,6 cm hat eine praktische Bedeutung: Eine dünnere Arbeitsplatte würde bei Änderungen der Luftfeuchtigkeit arbeiten und sich auf der Fläche verschieben. Die Oberfläche ist für den Kontakt mit Lebensmitteln ausgelegt.

Pflege

- Reiben Sie es mit einem leicht feuchten, gut ausgewrungenen Tuch ab und wischen Sie es anschließend sofort trocken.

- Nicht einweichen und nicht in der Spülmaschine waschen – eine lange Wasserberührung führt zum Quellen des Holzes.

- Keine Scheuermittel oder aggressiven Reinigungsmittel verwenden.

- Gelegentlich die Oberfläche mit einem für Gebrauchs-Holz vorgesehenen Öl einölen.

- Die genauen Nutzungsregeln finden Sie in der dem Produkt beigefügten Anleitung.

Rillen, die das Produkt an seinem Platz halten

Spiralförmige Vertiefungen in der Arbeitsfläche erfüllen gleich zwei Aufgaben. Sie sammeln den Saft, der aus Fleisch oder Tomaten austritt, statt ihn laufen zu lassen – und erhöhen so die Reibung, sodass das Produkt beim Schneiden nicht unter dem Messer wegrutscht.

Die Fläche nahe der „Meterbreite“ ist ein Maß für die Arbeitsgröße, nicht für „Zuspiel“. Darauf passt eine ganze Portion Gemüse zum Abendessen oder eine aufgeschnittene Wassermelone – ohne dass man währenddessen in eine Schüssel umfüllen muss.