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Schneidebrett aus Mangoholz in Braun, (B) 33 x (H) 1,6 x (L) 48,5 cm

Schneidebrett aus Mangoholz mit spiralförmigen Rillen, 48,5 x 33 cm

Die wichtigsten Produkteigenschaften

- Dicker, massiver Block mit sichtbarer Maserung des Holzes und spiralförmigem Rillenmuster – rustikaler Stil.

- Spiralrillen sammeln Säfte und halten die Produkte beim Schneiden an ihrem Platz.

- Die Fläche 48,5 x 33 cm bietet Platz für das gesamte Arbeitsbrett, auch bei größeren Portionen.

- Stärke 1,6 cm sorgt für Stabilität und dämpft die Geräusche des Messers.

- Mangoholz mit FSC-Zertifikat, geeignet für den Kontakt mit Lebensmitteln.

Technische Spezifikationen

- Material: Mangoholz

- Abmessungen: 48,5 x 33 x 1,6 cm

- Ausführung: Spiralrillen

- FSC-Zertifikat: ja

- Kontakt mit Lebensmitteln: ja

- Gewicht: 1,09 kg

Woraus besteht das Schneidebrett?

Die Arbeitsfläche besteht aus Mangoholz mit FSC-Zertifikat – eine Hartholzart mit ausgeprägter und unregelmäßiger Maserung. Die Dicke von 1,6 cm hat eine praktische Bedeutung: Eine dünnere Arbeitsplatte würde bei wechselnder Luftfeuchtigkeit arbeiten und sich auf der Fläche verschieben. Die Oberfläche ist für den Kontakt mit Lebensmitteln vorgesehen.

Pflege

- Reiben Sie es mit einem feuchten, gut ausgedrückten Tuch ab und wischen Sie es sofort trocken.

- Nicht einweichen und nicht im Geschirrspüler waschen – die lange WasserEinwirkung führt zum Quellen des Holzes.

- Keine scheuernden oder aggressiven Reinigungsmittel verwenden.

- Ab und zu die Oberfläche mit einem Öl pflegen, das für Nutzholz vorgesehen ist.

- Die detaillierten Nutzungsregeln finden Sie in der dem Produkt beiliegenden Anleitung.

Rillen, die das Produkt an Ort und Stelle halten

Spiralförmige Ausnehmungen in der Arbeitsfläche erfüllen gleich zwei Aufgaben. Sie sammeln den Saft, der aus dem Fleisch bzw. aus Tomaten austritt, statt zuzulassen, dass er abläuft – und sie erhöhen die Reibung, sodass das Produkt beim Schneiden nicht unter dem Messer wegrutscht.

Die Fläche nahe der Unterkante – etwa einen halben Meter breit – ist die Größe für die Arbeit, nicht für das Anrichten. Sie fasst die komplette Portion Gemüse zum Abendessen oder eine aufgeschnittene Wassermelone, ohne dass man währenddessen in eine Schüssel umfüllen muss.