Gräfe und Unzer

Kochen wie in Thailand | Hier schmeckt's original

Knackiger Papaya-Salat, würziges Pad Thai oder feuriges Garnelen-Curry - die thailändische Küche zählt nicht umsonst zu den beliebtesten Länderküchen der Welt! Aber kriegt man das zu Hause genauso hin wie in der thailändischen Garküche? Na klar - Autorin und Thai-Restaurantbesitzerin Pratina »Meo« Kross zeigt in Kochen wie in Thailand, wie die All-time-Favourites auch zu Hause gelingen. Das Geheimnis: Sie kocht die besten Gerichte aus ihrer Heimat - aber mit Zutaten, die man auch hierzulande bekommt. Und wer vom Brutzeln und Schlemmen eine Pause benötigt, der kann in Bildstrecken schwelgen, die das lebhafte Thailand zeigen.

- Autor: Meo Kross

- Medium: Buch

- Einband: Gebunden

- Verlag / Hersteller: Graefe und Unzer Verlag

- Inhalt: 144 S., 130 Fotos

- Erscheinungsjahr: 2019

- Sprache: Deutsch

- Seiten: 144

- Abbildungen: 130 Fotos

- Reihe: Kochen international

- Maße: 247 x 192 x 17 mm

- ISBN-13: 9783833870811

- ISBN-10: 3833870818

Höhe : 17.00 mm

Breite : 192.00 mm

Länge : 247.00 mm