Freya

Brot, Brötchen & mehr | Glutenfrei backen! Wie denn sonst?

Weizen & Co. war gestern - heute backt man gesundheitsbewusst

ohne Gluten. Backwaren wie Vollkornbrot, Mischbrot,

Baguette, Burgerbrötchen

und sogar Laugenbrezeln,

werden von Elke Schulenburg vorgestellt.

:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: KOCHEN & GENIESSEN ::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

Das glutenfreie

Backbuch

Viele Menschen reagieren empfindlich auf Gluten und machen die erstaunliche

Erfahrung, dass sie sich wohler fühlen, wenn sie darauf verzichten.

Doch der Appetit auf Brot und Brötchen bleibt. Mit abgepackter Massenware

aus Backfertigmischungen vorlieb nehmen?

Es geht auch anders. Freuen Sie sich über die Vielfalt der grandiosen glutenfreien

Mehle. Gekonnt gemischt, entstehen die herrlichsten Brote.

Das Besondere an diesem Backbuch ist, dass keine Mehlfertigmischungen

verwendet werden. Es sind Rezepte ohne viel Schnickschnack, die auch ein

Backneuling schnell und problemlos umsetzt.

- Autor: Elke Schulenburg

- Medium: Buch

- Einband: Gebunden

- Verlag / Hersteller: Freya Verlag

- Inhalt: 128 S.

- Auflage: Neuauflage

- Erscheinungsjahr: 2017

- Sprache: Deutsch

- Seiten: 128

- Maße: 226 x 175 x 15 mm

- ISBN-13: 9783990253106

- ISBN-10: 3990253107

Höhe : 15.00 mm

Breite : 175.00 mm

Länge : 226.00 mm