Dorling Kindersley
Buch - Jamies 5-Zutaten-Küche
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Die einzige Deutschlandkarte, die man trinken kannFrisch von der Leber weg: Dieses Buch ist für Leute, die Spaß am Bier trinken haben, gerne neue Sorten entdecken und mehr über die Macher wissen wollen. Es enthält genau das: neue Sorten, neue Marken, neue Geschichten. Über Brauereien in ganz Deutschland. Von der Privatbrauerei über Start-ups bis zum Großbetrieb. Denn Bierbrauen ist immer Kunst, egal, ob es sich um eine Neukreation handelt oder es darum geht, Millionen Hektoliter in gleichbleibender Qualität auszuliefern.
Autor(en): Fuchs, Thomas
Format: 20.50 cm
Seitenanzahl: 240 S.
Verlag: Emons Verlag
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Emons
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50667 Köln
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