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Sauerteig kann alles | Mehr als Brot: Pasta, Knödel, Kuchen & mehr. 60...

Corona hat Brotbacken zum Lieblingshobby vieler werden lassen. So zog Sauerteig in unzählige Haushalte ein, wird dort gefüttert, gepflegt und verbacken. Was viele dennoch nicht wissen: Sauerteig lässt sich deutlich vielfältiger einsetzen als nur für Brot. Waffeln, Pancakes, Gnocchi, Knödel, Kuchen, Granola oder Pasta können mit Sauerteig verfeinert werden. Ideal besonders zum Verwerten von Sauerteigresten. Zeit, Neues auszuprobieren!

- Autor: Sonja Bauer

- Medium: Buch

- Einband: Gebunden

- Verlag / Hersteller: Christian Verlag GmbH

- Inhalt: 192 S.

- Auflage: 4. Auflage

- Erscheinungsjahr: 2022

- Sprache: Deutsch

- Seiten: 192

- Maße: 192 x 255 x 19 mm

- ISBN-13: 9783959616768

- ISBN-10: 3959616767

Höhe : 19.00 mm

Breite : 255.00 mm

Länge : 192.00 mm