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Der perfekte Teller | Anrichten wie die Profis: Rezepte, Tipps &...

Foodstyling ist in, denn das Auge isst schließlich mit. Hier ist das Standardwerk zum Trendthema Anrichten, mit dem der perfekte Teller gelingt: Jedes Rezept ist mit mindestens fünf Step-Fotografien bebildert. So lassen sich wahre Kunstwerke auf dem Teller kreieren - von »Beef Tatar« über »Blumenkohl in vier Texturen«, »Entenbrust mit Selleriepüree« zu »Rösti-Lachs-Burger« und »Zitronen-Baiser-Törtchen« Ein Must-have für alle ambitionierten Hobbyköch*innen!

- Autor: Anke Noack

- Medium: Buch

- Einband: Gebunden

- Verlag / Hersteller: Christian Verlag GmbH

- Inhalt: 256 S.

- Erscheinungsjahr: 2023

- Sprache: Deutsch

- Seiten: 256

- Maße: 274 x 228 x 27 mm

- ISBN-13: 9783959616140

- ISBN-10: 3959616147

Höhe : 27.00 mm

Breite : 228.00 mm

Länge : 274.00 mm