DROSTE Verlag
Buch - Glücksorte in der Bretagne
14,99 €
Entdecke auch:
Buch - Gennaros Verdure
Weniger als 10 verfügbar
Um Lagerkosten zu senken und somit die besten Angebote zu bieten, werden Produkte bei Partnern bestellt, wenn das Angebot abläuft.
Gennaro liebt die Gemüsevielfalt seiner Heimat Italien, wo das ganze Jahr überzahlreiche Sorten wachsen. In Gennaros Küche ist frisches, saisonales Gemüse schon immer unerlässlich nicht ohne Grund kam es in der Cucina povera, mit der er aufgewachsen ist, täglich auf den Tisch, schließlich war Gemüse preiswert und schnell verfügbar. So entstanden die schmackhaftesten Gerichte wie Gefüllte Artischocken, Auberginen-Parmigiana, Lauch-Agrodolce oder Spinatlasagne. Farblich in vier Kapitel unterteilt grünes, rotes, sonnenfarbenes und lila Gemüse , zeigt Gennaro, dass Gemüse so viel mehr sein kann als bloße Beilage.-Italienische Gemüseküche für das ganze Jahr-Von Artischocken über Zucchini bis hin zu Lauch und Roter Bete-Vier Rezeptkapitel, orientiert an Gemüsefarben-Mit Zusatzinfos und Zubereitungstipps zu jeder GemüsesorteSprachen: Deutsch, Englisch
Autor(en): Contaldo, Gennaro
Format: 246 mm
Seitenanzahl: 224 S.
Verlag: ars vivendi
Verantwortliche Person für die EU:
Verantwortlich für dieses Produkt ist der in der EU ansässige Wirtschaftsakteur:
Ars Vivendi
Bauhof 1
90556 Cadolzburg
DEU
info@arsvivendiverlag.de
