{"id":21732,"date":"2016-07-27T15:04:42","date_gmt":"2016-07-27T13:04:42","guid":{"rendered":"https:\/\/www.limango.de\/magazin?p=21732"},"modified":"2016-07-27T22:25:55","modified_gmt":"2016-07-27T20:25:55","slug":"zuckerfrei-backen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.limango.de\/magazin\/zuckerfrei-backen\/","title":{"rendered":"Zuckerfrei backen: Mhhh&#8230; Banana Bread mit Waln\u00fcssen"},"content":{"rendered":"<p>[vc_row][vc_column][vc_column_text]<strong>Clean Eating, zuckerfrei backen. Bestimmt bist Du beim Spielplatzgespr\u00e4ch mit anderen M\u00fcttern bereits mit diesen Ern\u00e4hrungsformen in Verbindung gekommen. Dann werden fr\u00f6hlich zuckerfreie Rezepte f\u00fcr Muffins, Kuchen und Co. ausgetauscht, um den Zuckerkonsum der Kinder etwas zu zu minimieren. Schlie\u00dflich lieben die kleinen M\u00e4use Kuchen und Kekse. Laut einigen M\u00fcttern ist eine komplett zuckerfreie Ern\u00e4hrung f\u00fcr die ganze Familie ein Full-Time-Job. Das f\u00e4ngt an bei dem w\u00f6chentlichen Speiseplan, Brotboxen f\u00fcr den Kindergarten oder eben den zuckerfreien Pl\u00e4tzchen auf dem Spielplatz und endet mit der Wahl des Hotels f\u00fcr den n\u00e4chsten Familienurlaub. Aber es gibt tolle Mittelwege, wie zum Beispiel zuckerfrei backen und hier auch k\u00f6stliche Rezepte.<\/strong><\/p>\n<p>Gesundheitswissenschaftlerin, Bloggerin und Autorin Hannah Frey ist ein gesundes Leben sehr wichtig, so hat sie dieses wichtige Thema zu ihrem Beruf gemacht. Gesund leben beschr\u00e4nkt sich f\u00fcr sie auch ganz klar nicht \u201enur\u201c auf die Ern\u00e4hrung, sondern ist eine gesunde Mischung aus allem. Sport, die richtige Haltung im B\u00fcro und eben eine ausgewogene Ern\u00e4hrung. Auf ihrem Blog <span style=\"color: #555555;\"><strong><span style=\"text-decoration: underline;\"><a style=\"color: #555555; text-decoration: underline;\" href=\"http:\/\/www.projekt-gesund-leben.de\">\u201eProjekt: Gesund leben\u201c<\/a><\/span><\/strong><\/span> gibt sie Inspirationen, sowie den letzten, notwendigen Motivationsschub zum gesunden Leben. Mittlerweile sind auch Hannahs B\u00fccher \u201eClean Eating Basics\u201c und \u201eGesund im B\u00fcro\u201c erschienen.<\/p>\n<p>In Hannahs Buch \u201e<span style=\"color: #555555;\"><a style=\"color: #555555;\" href=\"http:\/\/www.projekt-gesund-leben.de\/shop\/clean-eating-basics\/\"><span style=\"text-decoration: underline;\"><strong>Clean Eating Basics<\/strong><\/span><\/a><\/span>\u201c findest Du Tipps und Tricks zum gesunden Leben rund um <span style=\"color: #555555;\"><strong><span style=\"text-decoration: underline;\"><a style=\"color: #555555; text-decoration: underline;\" href=\"http:\/\/www.projekt-gesund-leben.de\/clean-eating\/\" target=\"_blank\">Clean Eating<\/a><\/span>, <span style=\"text-decoration: underline;\"><a style=\"color: #555555; text-decoration: underline;\" href=\"http:\/\/www.projekt-gesund-leben.de\/fitness\/\" target=\"_blank\">Fitness<\/a><\/span><\/strong><\/span> und <span style=\"text-decoration: underline;\"><span style=\"color: #555555; text-decoration: underline;\"><strong><a style=\"color: #555555; text-decoration: underline;\" href=\"http:\/\/www.projekt-gesund-leben.de\/entspannung\/\" target=\"_blank\">Entspannung<\/a><\/strong><\/span><\/span> &#8211; Smoothie-Rezepte, Superfoods, sowie der behutsame Weg zum zuckerfreien Leben inklusive Ideen, wie Du Deinen Zuckerkonsum langsam reduzieren kannst.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column]<aside class=\"gap cf\" style=\"height:30px;\"><\/aside><img width=\"218\" height=\"300\" src=\"https:\/\/www.limango.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/Clean-Eating-Basics-218x300.jpg\" class=\" center  attachment-medium\" alt=\"\" loading=\"lazy\" srcset=\"https:\/\/www.limango.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/Clean-Eating-Basics-218x300.jpg 218w, https:\/\/www.limango.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/Clean-Eating-Basics-768x1055.jpg 768w, https:\/\/www.limango.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/Clean-Eating-Basics-746x1024.jpg 746w, https:\/\/www.limango.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/Clean-Eating-Basics-600x824.jpg 600w, https:\/\/www.limango.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/Clean-Eating-Basics.jpg 860w\" sizes=\"(max-width: 218px) 100vw, 218px\" \/><aside class=\"gap cf\" style=\"height:30px;\"><\/aside>[vc_column_text]Und aus diesem tollen Buch hat uns die sympathische Gesundheitsexpertin ein <strong>kinderleichtes Kuchenrezept<\/strong> zur Verf\u00fcgung gestellt, dass Du im Nu zuckerfrei backen kannst. <strong>Banana-Bread mit Waln\u00fcssen<\/strong> \u2013 eine gute\u00a0<strong>Alternative zu den Keksen am Nachmittag auf dem Spielplatz<\/strong>.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column]<aside class=\"gap cf\" style=\"height:30px;\"><\/aside><img width=\"683\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/www.limango.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/Banana-Bread1-683x1024.jpg\" class=\" left  attachment-large\" alt=\"\" loading=\"lazy\" srcset=\"https:\/\/www.limango.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/Banana-Bread1-683x1024.jpg 683w, https:\/\/www.limango.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/Banana-Bread1-200x300.jpg 200w, https:\/\/www.limango.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/Banana-Bread1-768x1152.jpg 768w, https:\/\/www.limango.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/Banana-Bread1-600x900.jpg 600w, https:\/\/www.limango.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/Banana-Bread1.jpg 1707w\" sizes=\"(max-width: 683px) 100vw, 683px\" \/>[vc_column_text]Foto @Hannah Frey[\/vc_column_text]<aside class=\"gap cf\" style=\"height:30px;\"><\/aside>[vc_column_text]<\/p>\n<h4><span style=\"color: #a0be5c;\"><strong>Banana Bread<\/strong><\/span><\/h4>\n<p>Tipp: Beim Banana Bread k\u00f6nnen die 2 EL Rohrohr-\/ Kokosbl\u00fctenzucker problemlos einfach weggelassen werden!<\/p>\n<p><strong><span style=\"color: #a0be5c;\">Zutaten f\u00fcr eine Kastenform (28 cm)<\/span><br \/>\n<\/strong><\/p>\n<p>3 reife Bananen<br \/>\n50 ml Sonnenblumen\u00f6l<br \/>\n300 g Dinkelvollkornmehl<br \/>\n1 P\u00e4ckchen Backpulver<br \/>\n\u00bd TL Zimt<br \/>\n1 Msp. Vanille, gemahlen<br \/>\n1 Prise Salz<br \/>\n20 g Kokosbl\u00fcten- oder Rohrohrzucker<br \/>\n40 g Walnusskerne<\/p>\n<p><strong><span style=\"color: #a0be5c;\">Zubereitung<\/span><\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>Den Backofen auf 175 \u00b0C Ober- und Unterhitze vorheizen.<\/li>\n<li>Die Bananen sch\u00e4len und klein schneiden.<br \/>\nMit dem \u00d6l p\u00fcrieren.<\/li>\n<li>Dinkelmehl, Backpulver, Zimt, Vanille, Salz\u00a0und Kokosbl\u00fctenzucker vermengen. Die Walnusskerne\u00a0grob hacken. Alles unter die Bananenmasse\u00a0r\u00fchren.<\/li>\n<li>Eine Kastenform (28 cm) mit Backpapier\u00a0auslegen oder einfetten, den Teig hineingeben\u00a0und glattstreichen. Dann 40 Minuten im\u00a0vorgeheizten Ofen backen. Nach 15 \u00a0Minuten\u00a0mit Folie oder einem Teller abdecken, damit\u00a0das Brot nicht zu dunkel wird.<\/li>\n<\/ol>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h4><span style=\"color: #a0be5c;\"><strong>Na, wie hat es Deinem Kind geschmeckt? Hast Du noch ein tolles Kuchenrezept ohne Zucker parat? Dann teile dies doch gerne in den Kommentaren mit anderen Mamis. Wir freuen uns auf Deine Ideen!<\/strong><\/span><\/h4>\n<p>[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column]<aside class=\"gap cf\" style=\"height:30px;\"><\/aside>[vc_column_text]<strong><span style=\"color: #555555;\"><u>Kostenloser<\/u><\/span><a style=\"color: #555555;\" href=\"\/magazin\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/Printable_Banana_Bread_4.pdf\" target=\"_blank\">\u00a0Download vom Banana Bread-Rezepte hier<\/a><br \/>\n<\/strong>[\/vc_column_text]<aside class=\"gap cf\" style=\"height:30px;\"><\/aside><a class=\"image_link\" href=\"\/magazin\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/Printable_Banana_Bread_4.pdf\" target=\"\" title=\"\"><img width=\"693\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/www.limango.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/Banana_Bread_4-693x1024.jpg\" class=\" left  attachment-large\" alt=\"\" loading=\"lazy\" srcset=\"https:\/\/www.limango.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/Banana_Bread_4-693x1024.jpg 693w, https:\/\/www.limango.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/Banana_Bread_4-203x300.jpg 203w, https:\/\/www.limango.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/Banana_Bread_4-768x1136.jpg 768w, https:\/\/www.limango.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/Banana_Bread_4-600x887.jpg 600w, https:\/\/www.limango.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/Banana_Bread_4.jpg 1731w\" sizes=\"(max-width: 693px) 100vw, 693px\" \/><\/a><aside class=\"gap cf\" style=\"height:30px;\"><\/aside>[\/vc_column][vc_column][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<div style=\"display: none;\"\n    class=\"kk-star-ratings kksr-valign-bottom kksr-align-left kksr-disabled\"\n    data-id=\"21732\"\n    data-slug=\"\">\n    <div class=\"kksr-stars\">\n    <div class=\"kksr-stars-inactive\">\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"1\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: px; height: px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"2\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: px; height: px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"3\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: px; height: px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"4\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: px; height: px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"5\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: px; height: px;\"><\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n    <div class=\"kksr-stars-active\" style=\"width: 0px;\">\n            <div class=\"kksr-star\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: px; height: px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: px; height: px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: px; height: px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: px; height: px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: px; height: px;\"><\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n<\/div>\n    <div class=\"kksr-legend\">\n            <strong class=\"kksr-score\">3.4<\/strong>\n        <span class=\"kksr-muted\">\/<\/span>\n        <strong>5<\/strong>\n        <span class=\"kksr-muted\">(<\/span>\n        <strong class=\"kksr-count\">14<\/strong>\n        <span class=\"kksr-muted\">\n            votes        <\/span>\n        <span class=\"kksr-muted\">)<\/span>\n    <\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>[vc_row][vc_column][vc_column_text]Clean Eating, zuckerfrei backen. 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