Hallo ihr Lieben,
freut ihr Euch auch schon auf Ostern? Ich liebe die österliche Stimmung: Fröhliche, frische und frühlingshafte Dekoration so weit das Auge reicht und mit Ostern kommen, meiner Meinung nach, auch die wärmeren Temperaturen zurück aus dem Winterschlaf.
Zeit mal kurz darüber nachzudenken, was es eigentlich mit den österlichen Symbolen auf sich hat. Ich habe mich diesmal auf die Spuren des Osterlamms gemacht…
Wusstet ihr, dass das Osterlamm mit der Siegesfahne ein Symbol für die Auferstehung Jesu Christi ist und zudem als häufiger Bestandteil christlicher Kunst zählt!? Egal ob ihr nun gläubig seid oder nicht, eins ist sonnenklar:
Die Osterlämmer aus Teig, die in der Osterzeit das Bäckerei-Sortiment bereichern, schmecken ausgesprochen lecker und dürfen bei keinem Osterfrühstück fehlen. Aber warum kaufen, wenn man es doch kinderleicht selber machen kann!? Für alle backbegeisterten unter Euch: Hier kommt mein Lieblingsrezept zum Nachbacken! Eure Kids freuen sich bestimmt, wenn das Osterlamm dieses Jahr aus eigener Produktion stammt und sie selber mit Hand anlegen dürfen…
Für drei Lämmchen (oder wahlweise Hasen, Hennen…) benötigt man:
250 g Zucker, 250 g Butter, 1 Päckchen Vanillezucker, 5 Eier, 375 g Mehl, 5 EL Milch, 2,5 TL Backpulver, 0,5 Päckchen Citroback (oder geriebene Zitronenschale), Puderzucker zum Bestäuben.
Zubereitung:
Die Butter schaumig rühren, Zucker und Vanillinzucker dazugeben, Eier einzeln dazu rühren, Citroback (od. Zitronenschale), gesiebtes Mehl und die Milch unterrühren und den Teig auf drei gut gefettete und mit Bröseln ausgestreute Formen verteilen.
Im bereits vorgeheizten Backofen bei 200 Grad (Umluft 180 Grad) ca. 40 Minuten backen. Die Figuren nach dem Backen vorsichtig aus der Form lösen und auf dem Kuchengitter auskühlen lassen. Anschließend großzügig mit Puderzucker bestäuben. Und schon ist das Lämmchen fertig!
Jetzt müsst ihr nur noch gemeinsam die Friedensfähnchen zum reinstecken basteln…
Ich denke mit den leckeren Lämmchen macht ihr Euren Schätzen eine riesige Freude. Und wo wir schon beim Lämmern und Freude sind, habe ich noch einen Gehmeintipp für Euch, der garantiert großartig ankommen wird:
Ab heute gibt’s bei Limango super coole Kinderklamotten von dem wohl bekanntesten Artgenossen des Osterlamms: Shaun das Schaf! Im Doppelpack sind Shaun und sein Freund das Osterlamm einfach unschlagbar…
Eure Cristina
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Liebe Anke,
diese Aktion mit Shaun kommt immer gut an und aus diesem Grunde können unsere Einkäufer gar nicht anders.
Viele liebe Grüße
Chrissi
Hallo, ich habe eine Frage. ich würde gern diesen Shaun, das Schaf bestellen, aber leider ist kurze Minute. Kommt irgendwann wieder Angebot von Shaun?? Würde mich freuen, wenn ich diesmal rechtzeitig bestellen kannst. LG Anke